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澳门银河丽思卡尔顿酒店。RITZ-CARLTON CAFÉ 丽思咖啡厅

曾有朋友问苏苏,澳门丽思咖啡厅的巧克力热饮真的很好喝吗? 听说比Angelina 更好喝啊!! 是真的吗? *** Sorry,苏苏还未有机会尝过,皆因每次来这里都是晚饭时间,每次都吃得很饱,已经没有多余位置放多一杯巧克力了,或者下次留一点位置尝尝它吧,其实已经有不少朋友问我,我也很好奇它如何好喝。 ^^ *** 今次吃什么好? 先看看精致的餐单吧。 *** *** 坦白说,苏苏一向不挑吃的,点餐这个粗重功夫就交给别人吧。 *** 不过看见生蚝吧的生蚝十分新鲜,所以我要求点了一些。 *** *** 即点即开,十分肥美新鲜。 *** 黑麦面包配自家制牛油 *** *** 这个面包质地比较厚,带有麦的独特香味,比较适宜一小口一小口的吃,牛油十分香软。 *** 先来一点前菜开胃口。 *** 皇帝蟹及烟鲑鱼肉饼配海鲜啫喱 *** *** 苏苏喜欢吃蟹,但不喜欢拆蟹,这个啖啖蟹肉就最适合苏苏不过,蟹味浓郁又鲜味,与鲑鱼独特味道十分配合。 *** 生牛肉卷、松露慕斯、鱼子酱及金箔 *** *** 其实在这里吃饭真的颇有趣,餐厅会不时安排一些艺术家在餐厅表演,没有舞台,只有通道上,或你的旁边,曾经有拉手风琴的、演哑剧的演出,而这晚就有一位插画师为苏苏画漫画素描。 *** *** 他不会打扰你很多时间,而且也是自由参与,不消数分钟,苏苏的素描就完成了。 *** *** 漫画中我的样子超搞笑呢! XD  完成之后,我们的主菜要上场了。 *** 龙虾慕斯、焗大虾配威士莲葡萄酒酱 … 继续阅读

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