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澳门美高梅带你走进红楼梦。宴

《红楼梦》被评为中国古典章回小说的巅峰之作,思想价值和艺术价值都有极高评价,是中国最受重视的一部文学作品。 *** 为什么苏苏会说起《红楼梦》呢? *** 看过《红楼梦》的朋友,一定会对小说内这清代贵族家庭其豪华奢侈的一面叹为观止,尤其在饮食方面的讲究,真的让人趋之若鹜。后来有扬州餐厅就依照红楼梦里头的典故,设计和小说里头一模一样的菜色,每道菜都有出处和学问,十分考究,让食客一起来品尝红楼梦里贾宝玉和林黛玉所吃的奢华菜色,这就是红楼宴的由来。 *** 不过现在吃红楼宴不一定要去扬州的,因为澳门美高梅酒店与扬州百年老店冶春茶社合作,首次把以文学名著《红楼梦》为主题推出的红楼宴带到澳门,连同多道正宗精致的特色淮扬菜,于十月在金殿堂贵宾厅设宴,今次真的是不用乘飞机去扬州就可以品尝了。 *** *** 红楼宴现为扬州十三个中国名宴之一,是淮阳美食的精髓及精华,它的设计以清淡、味雅及养生为概念,菜色保留天然风味及色泽,不加味精及色素,以鸡汤调味,汤清澈见底,味清而不淡,汤浓乳白,却浓而不腻。菜式上讲究食补、滋补及药补,食之有味,补之得当。这次冶春茶社带了七名大厨,当中包括国国家高级技师、中国烹饪大师、淮扬菜烹饪大师、国家壹级评委等等的陈恩德师傅来到澳门美高梅酒店连同其中菜部行政副总厨黄永昌师傅的团队炮制出令人期待的红楼宴。 *** *** 由于红楼宴菜式繁多,单看菜单苏苏已经哗然,怪不得酒店公关叮嘱千万要准时出席,幸好那天我从香港赶回来了。 *** 大观一品是红楼宴的第一部份,三个大盘拼成一个品字,意为贾府中的一品菜肴。 *** *** 其实大观一品,是专供眼睛欣赏的菜肴。当中由有凤来仪、荷塘清趣、蝴蝶恋花三道观赏菜组成。 *** 有凤来仪 ~ 描述怡红院凤鸟迎宾 *** *** 荷塘清趣 ~ 描述潇湘馆荷塘清趣 *** *** 蝴蝶恋花 ~ 则描述蘅芜院扇舞蝶飞,一幅花香鸟语、蝶舞花丛的春光图映入宾客眼帘。 *** *** 第二部份我们一边品茶,一边品尝精美的萝卜炸儿、紫香芽姜、上素烧鸭、红袍脆虾、金钗银丝等多达20款的《红楼梦》书中提到的乡土风味小吃、果品以及贾府冷碟,一边听着穿上犹如 ”贾府丫嬛” 娓娓婉婉的介绍,一边欣赏着大观一品,感受如同身在宁荣府,置身大观园。 *** *** *** *** 来到第三部份的宁荣大菜了,也是筵席之精华。菜单上的名字已经让人期待,菜式选料十分精细,以合时令的新鲜食材为主,造型见优美, ”贾府丫嬛” 继续一边上菜一边解释,真是让人食指大动。 *** 宫灯虾仁 *** *** 以宫灯的造型摆放, 寓意古代时期每一户大户人家都会挂上宫灯,这道菜以河虾为主,选用产自江苏省流域、体型大小一致的河虾,肉质鲜嫩。要煮得又爽又嫩,掌握油温及烹调时间是十分重要的,苏苏很喜欢吃河鲜和海鲜的,这个很好吃。 *** … 继续阅读

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爱不释手的澳门君悦酒店「悦.亮」月饼礼盒

去年大受欢迎的澳门君悦酒店豹纹月饼礼盒仍然是记忆犹新之际,因为它已经成为了苏苏的首饰盒,天天都要摸摸它。言而所谓一年容易又中秋,今年的中秋又快要来临了,早前收到澳门君悦酒店的邀请,去看看他们最新的设计成果,究竟酒店今年的月饼礼盒又有什么新搞作呢? *** 今年酒店以「悦‧亮」为月饼盒主题,公关说这是从年初已经开始策划,启迪于星河之亮,明月之美,最后决定推出瑰丽闪石礼盒配搭受欢迎口味的月饼,寓意星月辉映,金秋团圆。 *** *** *** 是否很漂亮呢? 对苏苏来说吃了美味的时尚月饼后又多一个华丽首饰盒呢!! ^^ *** 在酒店大堂售卖月饼的专柜实拍,传统月饼应该要吃,时尚月饼也要尝尝,再加上在这么时尚的专柜选购月饼,是否很有新鲜感! *** *** *** *** 「悦‧亮」月饼礼盒同样是镜面方形锦盒,盒面采用蓝白银等颜色的彩钻装饰,图案以寓意团圆的圆形为主,丰富的层次排列加上镜面映衬,仿佛一片瑰丽的璀璨星辰,此为礼盒名称「亮」字之意。有别于传统的盒内卡片,礼盒内附赠的清雅精致的蝴蝶型的银色书签,诉以「月丰情 亮盈意」。 *** *** 今年的月饼从口味到外观,均由澳门土生土长的酒店甜点大厨 Neo Ng 精心细作,一盒共有三款味道,分别是软心朱古力,蛋皇软奶冻及最新的绿茶红豆蓉,在专柜可以试吃的,个人最喜欢还是蛋皇软奶冻,因为我是咸蛋黄爱好者,而软心巧克力不是想象中的很甜,甜度是刚好,而绿茶红豆蓉也很不错。 *** *** 「悦‧亮」礼盒专柜开放时间由每日中午12:00至晚上10:00,直至9月27日。月饼礼券由即日起开始发售,换领日期由8月24日起至9月27日,每盒售价澳门币438元 (另收5%政府税),限量订购。 *** 澳门君悦酒店 Grand Hyatt Hotel 地址︰澳门路凼连贯公路新濠天地 电话︰853 88681234 *** ~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩乐、美容、潮流、旅游、演艺、文化或购物信息、心情话语文章等,继续以一文多发形式发放于中、港、澳三地多个高人气时尚生活网站的专栏内,详情请点击苏苏的 *** 新浪微博: 『苏苏的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile … 继续阅读

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澳门星际酒店品味坊星级美酒佳肴配对晚宴

澳门星际酒店的餐厅一直都是苏苏的推介,特别是5楼的风味居和16楼的品味坊,皆因食物水平真的很高,跟不少外行抑或内行的朋友在这两间餐厅聚会,朋友们都会给赞,因为这里有入行超过三十年的行政总厨陈继祖(Joe哥)坐镇,他是目前澳门酒店为数不多的华人总厨之一,曾款待的名人政要不计其数。Joe哥擅长多款欧陆菜式,尤其对葡萄牙及澳门饮食文化拥有深厚的知识,对此还拥有一份情意结,尽管在现今餐饮界日渐趋向简洁与商业化,Joe哥依然对烹调工序一丝不苟,坚持用最新鲜的素材,最传统最繁复的食材处理程序,给我们一众食客最细致美味的美酒佳肴,所以以价钱和食物水平,这两间餐厅都是在苏苏推介之列。 *** *** 如果要苏苏贴切的形容一下Joe哥给苏苏的最真感觉,我一定要用广东话来说才能表达,Joe哥是一位『既煮得(烹调技术高)、又写得(他写的文章很有深度)、更睇得(外表稳重有台型),仲 talk 得(他简直可以兼任公关一职)』的行政总厨!! *** 最近由Joe 哥主理的品味坊一连做了两个推广,其中一个就是一推出就大受欢迎的星期日早午自助餐,因为这个暂时是长期供应,苏苏迟一点再作介绍,现在要说一下就是这个是供应期有限的美酒佳肴配对晚宴。 *** *** 品味坊推出这个星级美酒佳肴配对晚宴,带来屡获殊荣的卓克山卢娜西拉红葡萄酒(Chalk Hill Luna Shiraz 2012),酒商说这款红葡萄酒曾于詹姆斯。哈利德2011年-2014年《澳大利亚葡萄酒指南》评为最高级别的红色五星级。卓克山庄早于1897年在南澳洲发展酿酒事业,至今酒庄已传承至第六代,这个百年品牌出产的葡萄酒一直备受推祟。 *** *** 今次Joe哥精心设计多款美味菜式,务求衬托出卓克山庄葡萄酒的星级香醇,而苏苏真是一试难忘,想知道Joe哥以什么菜式配衬这些美酒吗? 那就要继续看下去啊!! *** 吃西餐一定有的就是面包,在星际酒店吃西餐,面包是不容错过的一环,如选择不吃你会后悔的。 *** *** 大爱最前排的香茅面包,苏苏忍不住吃了两个。XD *** 焗塔斯曼尼亚生蚝,虎虾柚子沙律配Chalk Hill Vermentino 2014 *** *** *** 虽然塔斯曼尼亚生蚝尺码不大,不过蚝味十足,蚝里面还有咸咸的海水味道似的,再配上特制酱料。。。我可否吃多一只??? T.T *** 苏苏一向十分喜欢吃柚子,所以虎虾柚子沙律也是超爱,这是个人情意结。 *** 烧秋葵松露天使面 *** … 继续阅读

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米芝莲星级客席大厨驾临澳门十六浦索菲特酒店

其实苏苏一直都很喜欢澳门十六浦索菲特酒店,它虽不属富丽堂皇,但它优雅俱有澳门味道,它不是座落繁华盛地,但它融入了澳门人生活,它就在市中心的迷人老城中心,一走出酒店你就可感受澳门人体验,对面的内街就可以找到地道的老铺,所以如有朋友想找一间可以真正体验澳门人居住环境,十六浦是一个很好的选择。 *** 看到这里,你们可能会猜苏苏今次是体验了酒店房间,是来说说房间环境吗? *** 非也!! ^^ *** 今次要说的也是有关吃的,哈哈!! 苏苏近来都是说吃的,因为民以食为天嘛!! 而且大家也喜欢看嘛!!  XD *** 其实在过去的4 月份苏苏收到澳门十六浦索菲特酒店邀请出席一个名为「米芝莲星级客席大厨周」的活动,他们邀请了「米芝莲」星级法国主厨Jean-Yves Guého 首次来临澳门在环境优雅的派意舫法式餐厅烹调特色创意艺术菜式。 *** *** 法籍「米芝莲」星级主厨Jean-Yves Guého 将创新的意念注入传统烹调,把丰富味蕾的精致美食带到澳门,让澳门的客人感受餐厅独特私密的餐饮体验。 *** *** 说到私密,如果你不希望被其他客人打扰,当然可以选择在餐厅的贵宾室享用,这样就可以更畅所欲言啦!! ^^ *** *** 大家都知道苏苏对于酒店的面包是绝对不会错过的,最后我吃了两个。。。好味!! *** *** 首先出场的是 Amuse Bouche,很特别的开胃小吃,鳗鱼肉夹着鹅肝,两款都是苏苏爱吃的,加上黑蒜酱汁及芒果木瓜蓉,甜甜的很开胃。 *** *** 法国龙虾配红莓甜酸萝卜,用了来自法国Brittany的龙虾肉,肉质爽爽的,再配上酸酸甜甜的萝卜薄片,鲜甜又好吃。 *** *** 蒸柑橘茸龙利鱼卷,鱼肉口感扎实,不过又颇软嫩,配上鲜甜的蚬肉及柑橘茸,鲜味十足。 *** … 继续阅读

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澳门银河 ~ 贝隆餐厅悠闲高质素周日早午自助餐

在一周繁忙的工作之后,星期日应该是悠闲轻松的,品尝美食绝对可以放松心情,所以美好的一天最好先由美食开始。 *** 近来有不少朋友跟苏苏提及澳门银河悦榕庄贝隆餐厅的周日早午自助餐水平很高,环境好、食物好、服务好,说得这样吸引,当然要抽时间跟家人去一次啦!! *** *** 单看环境和气氛已经不用多说了,人在这里用餐有一种说不出的舒畅。 *** *** 每一个星期,贝隆专业的品酒师会于酒店酒窖中精选多款葡萄酒,从红酒、白酒、香槟让客人无限畅饮。不过放心,如果不喝酒的,还有软性饮品选择。 *** *** 新鲜的色拉和前菜有多款选择,蔬菜新鲜吃在口中非常爽脆,加上不同的色拉酱汁,开胃又好吃啊,为迎接等一下丰富的午餐作准备呢! *** *** 每次去到酒店的餐厅用餐,苏苏一定不会错过的不是什么海鲜或甜品,而是别人认为不起眼的面包,有人说吃自助餐选面包很傻,但是当街外面包店售卖的面包质素每况愈下,你就会发现能够吃一口美味的面包是一件多么幸福的事!! *** *** 鲜甜的海鲜包括波士顿龙虾,老虎虾,雪蟹,玉黍螺和多种肉质鲜嫩肥美的生蚝。 *** *** 而传统切片台上则有上乘的黑毛猪肋骨和红烧加拿大牛仔骨,还有风味十足的澳洲羊排,滋味奔放的美国牛肋眼等,更有不少热盘供应,苏苏感觉非常满足。 *** *** 此外,还可品尝各式各样现点现做的菜式,当日就有肉嫩鲜甜的新鲜海鲜以及经典白酒蒸大白玉蛤。 *** *** *** 还有质素很高的煎鹅肝,苏苏有个怪怪的习惯,喜欢用芝士或水果伴鹅肝同吃,口感很特别的啊!! *** *** 开始不久,苏苏已经吃了不少。。。其实有不少没有拍下来^^” *** *** 这还不止,如果这些美食还未能满足你的胃口,贝隆的厨师还会创作一些以黄金级奥赛佳鱼子酱为主的料理,还有特制的海鲜等菜式于席间由服务员奉上。 *** *** 听说贝隆餐厅的主厨 Robby 一直秉持着为缔造难以忘怀的餐饮体验为烹饪宗旨,他十分重视料理的质量,风味和完美的摆盘原则,只选择最新鲜,最优质的食材,为食客创造出一个个精致的盛宴。 *** … 继续阅读

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澳门美高梅两天一夜文化之旅三 ~ 得奖帝玛下午茶套餐

去年3月,苏苏曾获邀请出席最受全球烹饪及款待业界人士推崇、由全球第三大茶叶公司Dilmah举办的下午茶挑战赛『Real High Tea Challenge』澳门区赛事,参赛单位都是来自澳门的星级酒店餐厅,每一单位需要设计一款以茶作为重点元素的下午茶,并从中展示茶的可塑性,让其成为现代下午茶的焦点所在,评审工作会由一众国际知名人士担任,当中包括 Dilmah 创办人Merrill J. Fernando 的儿子 Dilhan 、烹饪界权威及茗茶专家。 *** 最后澳门美高梅酒店团队凭着专业知识和技巧,在一众专业参赛者中脱颖而出,夺得该项挑战赛首次在澳门区进行赛事的冠军,获颁Dilmah尊贵的「Real High Tea」大奖。 *** 为什么苏苏要提起一年前的旧事呢?? *** 因为前一阵子苏苏终于有机会亲口尝尝这一整份名为『帝玛下午茶套餐』,在那里? *** 就在这里啰!! *** *** 每次去到美高梅酒店,走过这里都会被饼柜内各款马卡龙和各式各样的糕饼吸引视线,忍不住要带一点回家!! *** *** 这里就是可以随时享受一顿简餐或休闲下午茶的好地方~甜点。 *** *** 不过苏苏个人比较喜欢坐在这边,很喜欢那幅白色凹凸不平的墙。 *** *** 每次苏苏都喜欢坐在这角落与好友们休闲地吃着最喜爱的甜点。 *** *** 咦。。。差点忘了今次来的目的,苏苏是为Dilmah帝玛下午茶套餐而来的。 *** 其实不少爱西茶的朋友对世界顶级锡兰纯茶帝玛茶推崇备至,在帝玛下午茶大赛中获金奖的澳门美高梅酒店,特别将这得奖下午茶套餐跟客人分享,包括高雅、浓郁和细腻的帝玛茶,还有多款迷你三文治和茶香糕点,让客人感受这洋溢跨国风情和奢华优雅的下午茶套餐。 *** 首先每份下午茶餐可从四款帝玛茶当中选两款冷的或热的。 … 继续阅读

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澳门银河庭园意大利餐厅 ~ Silver Oak名厨美酒醉人之夜

品酒是一门艺术,虽然苏苏不太懂,不过对葡萄酒十分有兴趣,也喜欢吃西餐时喝一点点葡萄酒,因为葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的低度数酒精饮料,如果适量的喝可促进胃部消化,养气活血,美容养颜,所以苏苏从不抗拒用餐时喝一点点。 *** 早前苏苏收到邀请,澳门银河渡假城以南意大利美食风情著名的「庭园」意大利餐厅,与著名的 Silver Oak 银橡树酒庄携手推出品酒晚宴,并由从远道而来的酒庄名厨 Dominic  Orsini 设计菜谱,哗! 一次难得的机会,苏苏怎可以错过!! *** 「庭园」意大利餐厅走廊和餐厅一角很有气势吧!! *** *** *** 这晚当然看见了 Dominic 的真人,他亲自主理了6道菜式,与 Silver Oak 酒庄数款佳酿配搭,演绎了美国加州纳帕谷的四季变换,让我们一众仿如置身Silver Oak 庄园似的,亲身感受那里的葡萄藤蔓果实和酒窖花园,想到这里苏苏真的很想亲身飞去加州一趟。 *** *** 生于意大利的Dominic Orsini,自小受祖母的熏陶而爱上研究厨艺。他毕业于纽约Culinary Institute of America,继而进身厨坛。然而,他的厨艺天份在美国加州纳帕山谷(Napa Valley)得以发光发亮。 *** 红酒在Orsini的厨艺事业中拥有重要的角色。他在卡利斯托加(Calistoga)的Brannan’s Grill餐厅担任行政总厨期间,创作出不少与加州红酒特别相配的菜式,令他一举成名。他在2008年正式加入银橡树酒庄(Silver Oak Cellars),设计配合当地气候的菜式,及因应客人的心情度身订制菜单而声名远播。 *** *** Silver Oak … 继续阅读

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我们的 hea 爆沙巴凯悦假期 ~ 到达篇

我们怀着期待与兴奋的心情,飞机正向着沙巴的哥打京那巴鲁国际机场进发,正式展开我们这一趟的 hea 爆沙巴之旅,感恩的是对于今次的酒店住宿,我们有不止一个选择,最后经过商议之后,我们落实在沙巴的京那巴鲁凯悦酒店为落脚点,因为他们在网络上有很好的口碑,所以好奇的苏苏就要来试试看他们是如何的好。 ^^ *** 因为来沙巴之前,苏苏被马来西亚的专业剧团ehouse 邀请欣赏舞台剧及旅游,所以先在吉隆坡待了6天,不过有一些相片苏苏还没有收到,所以不如先说一下沙巴之旅吧。 *** 我们从吉隆坡直飞沙巴,大约需要2.5小时的航程,虽然早上7时我们就要出发往机场,而之前那晚因为剧团庆功的关系,回去收拾行李之后,可以睡的时候已经差不多4时了,只睡了两小时又要爬起来梳洗出门口,不过在飞机上我一点睡意也没有,因为我怀着兴奋的心情,终于可以暂时放下澳门的一切放假啦! ^O^ *** 沙巴是马来西亚的十三州之一,位于婆罗洲岛北部,是一个渡假圣地,从飞机上看下去,你们看一下沙巴的海岸线有多长!! *** *** 沙巴的机场不大,海关手续也不需要很多时间,不消一会儿,我们就到达入境大堂了,苏苏一眼就看见酒店的代表已经拿着名牌在等我们啦!! 代表跟我们打了招呼就去了对面停车场取车,趁这数分钟时间我们来拍照!! ^^ *** *** 车子来了!! 好像那些明星专用的保母车啊!!  我身边又确实有两位舞台剧明星在!! ^^ *** 两位明星完全没架子的啦!! 都是自己搬行李,当然我的应该也要自己搬的!! 不过有酒店代表帮忙外,一位 Gentleman 说帮我,作为女士的苏苏就应该让他们多点展示一下他们的男士风度,所以我来拍照!! ^^ *** *** 酒店的代表十分风趣健谈,窗外的风景更是美得目不瑕给,而且那天的天气实在美极了,怎样拍都是迷人! 感觉忙极了!! *** *** *** 快乐的时光总是过得特别快,不消一会儿,我们就来到位于沙巴市中心地段、距离机场大约只是 15~20 分钟车程的京那巴鲁凯悦酒店了。你们看那晴朗的天空,柔和的阳光,苏苏也可以拍出这张与官方所差无几的照片呢! … 继续阅读

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澳门文华东方梦幻午茶之约

俗语有云:  夕阳无限好,只是近黄昏。 *** 虽然很伤感,但苏苏还是爱黄昏的日落,彩霞满天,美极了。 *** *** 这夕阳西下的感觉,犹如染上了屠薄薄的红晕,让人有放松的心情。 *** 虽然夕阳过后紧接来临的就是黑夜,但在繁华的城市里,黑夜是另一个开始,好像人生一样,既有白天也会有黑夜,是每个人必经的阶段,而黑夜过后,曙光再现,又可以迎着光明拥抱新希望。 *** 能够一边休闲地喝着下午茶,一边看着这日落美景的餐厅,在澳门选择真的不多,不过这里就有一间,澳门文华东方酒店的御苑酒廊。 *** *** 这里以云石、水晶和特殊金属材质为设计主轴,感觉时尚又不失优雅,餐厅内三座巨型水晶吊灯及挑高落地玻璃窗外就是南湾湖、观光塔以及见证澳门历史发展与社会变迁的嘉乐庇总督大桥 (旧大桥) 景致,只是环境也已经让人赞叹不已。 *** *** 昨天苏苏跟三五知己来到御苑酒廊试试近来火红的「梦幻午茶之约」,由两位皆为法籍的饼房行政总厨及厨艺餐饮总监悉心设计及精选的下午茶美食,我们可以挑选自己喜爱的现制三文治及法式蛋糕,并搭配不同种类的精选咖啡或茗茶、冷热饮品。 *** 在御苑吃下午茶比较特别的是,我们可以加一点点钱先来一杯产自法国的 Clos de la Chapelle, Cuvée Instinct, 1 er Cru, Brut NV 香槟,好友知己聚首或与情人相聚,对着这般美景和环境,碰碰杯更添气氛呢! *** *** 首先送来的是放入口中会慢慢溶化的自制柑橘雪葩,味道微酸但感清爽,有净化味蕾之效,为接下来的美食飨宴揭开序幕。 *** *** 造型优雅的三层下午茶架 (不好意思,苏苏忘记了拿开后面的外套,这张照片扣分啦! XD) … 继续阅读

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澳门 ~ 热辣辣滚滚锅,著名香港金牌海鲜火锅

你们也许感到奇怪,为什么这一篇文章的标题又有澳门又是香港,究竟这是有关香港的还是澳门的火锅店呢? *** 其实<香港金牌海鲜火锅>已在数个月之前进驻<澳门银河>,属中上价火锅店,装潢华丽,环境舒适,论海鲜的新鲜程度、火锅料种类之多,汤底之特别,都是手屈一指的。而且从餐前小食、鱼生刺身及锅底,甚至海鲜、牛肉及椒盐类食品等,一应俱全。 *** 还有采用顶级食材炮制而成的特色菜肴包括日本A5级和牛、黑鲔鱼腩大腹、花胶浓鸡汤锅、椒盐生劏田鸡、时令活鱼,以及各式各样的火锅配料,包括手功蟹皇饺、自制潮州鱼蛋以及自制豆腐等,款款都足以让你食指大动。 *** *** 我们坐下不久,一盘新鲜的刺身就送到我们面前了。有牡丹虾、鲑鱼和赤贝,单是看也知道非常新鲜肥美呢!! 苏苏已经在吞口水啦!! *** *** 记得某广告曾说过,吃火锅最重要的是火炉,其实汤底也是非常重要的,汤鲜味浓这样当然为之最好。这一次我们试了三款汤底,包括花胶浓鸡汤锅、长胜牛皇锅和四川麻辣锅,不过看见四川麻辣锅那红色,不嗜辣的苏苏已经怕怕了。 *** 花胶浓鸡汤锅 *** *** 这锅一定是爱美人士至爱,满满的骨胶原我要来K.O.你啦,服务员在我们面前将厚厚的花胶放入浓浓的鸡汤内煲滚,滚起之后我们要先喝花胶汤,鸡汤浓稠味鲜,花胶滋补养颜,吃了这锅感觉皮肤都变得美美的啊! *** 长胜牛皇锅 *** *** 其实长胜牛皇锅就是牛杂锅,配料非常丰富,有牛腩、牛筋、牛肚等,还有萝卜和京葱,单是吃锅内的料也感到非常满足了。 *** 现在是时候正式开始吃火锅啦! 吃火锅前我们当然要先做混酱这事啦!! ^^ *** *** 吃火锅先吃海鲜是常识吧,趁味觉还没有被浓味食物影响之下去吃海鲜,才能吃得出海鲜的鲜味啊!! 我们选了花竹虾和苏格兰蛏子皇,那些蛏子皇有我们一只手掌那么大啊!! 而且洗得非常干净!! *** *** 服务员帮我们把海鲜放入锅内,煮熟后再把虾去殻,才送上我们的碗内,真是贵宾级服务,哈哈!! 简直有点像吃残癈餐一样,只差没有将食物放进我们口中。XDXD *** 吃火锅怎可以没有牛肉,现在很多人因各种原因少吃牛肉,而苏苏也对牛肉有所要求,普通的不吃了,只吃有质素的。 *** 这晚我们共吃了三款优质的,有美国安格斯雪花肥牛片、金牌肥牛和日本近江黑毛A5和牛粒。 *** … 继续阅读

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