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班妮意大利餐厅周日半自助早午餐

澳门人真的很幸福,皆因各大酒店林立,吃喝玩乐不愁没去处! *** 特别是很多人也喜欢的自助餐,澳门的选择繁多,大酒店的平均质素也很好,而且每人的喜好不同,一家人或一班朋友总会有人喜欢这有人喜欢那,而自助餐就可以解决这个问题。 *** 早前苏苏一家人被邀来到澳门金沙城中心喜来登大酒店的班妮意大利餐厅来一顿周日半自助早午餐。 *** *** 苏苏很喜欢这里的环境,周围都是落地玻璃窗门,尽享天然光线,外面就是绿化美景,感觉十分舒服。 *** *** 除了热汤和主菜外,其他丰富选择还有多种意大利进口芝士、各款风干火腿、沙乐美肠、各式色拉、冷盘、香口小吃以及各式各样卖相漂亮的甜点都是以自助餐形式提供,随意拿你想吃的,不用客气,不过大前题就是请勿浪费,千万不要当眼宽肚窄浪费鬼。 *** *** *** *** 还有苏苏喜欢的龙虾、阿拉斯加长脚蟹蟹脚、海虾、海蟹、海螺、青口、蛤蜊等等,你们看见吗? 它们向着我挥手呢!! *** *** *** 如果你喜欢吃生蚝,一定不要错过,这里无限量供应的即开生蚝等着大家。 *** *** 生蚝的身型虽然不是很大,但很鲜甜。 *** *** 苏苏喜欢喝热汤,这款杂菜汤酸酸的很开胃啊! *** *** 龙虾很多虾糕,海虾十分鲜甜,各款冷盘和意大利小食已经让我饱了一大半呢! *** *** *** 主菜供应又如何呢? *** 服务员不时会拿着各式各样的热盘在餐厅内看看客人所需,不用我们周围走来走去,开始时苏苏还怕食物不够热,但事实又没有这情况噃! *** *** 芝士波菜阔面、红酒烩牛肉、意大利薄饼等等,其实还有很好吃的意大利炖饭、炉烧牛肉千层面、自制阔面配鸭肉酱、烧北海道带子及慢煮猪颈肉配松露薯蓉酱等等,不过忘了拍照! XD *** … 继续阅读

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澳门万豪中菜厅。以茶入馔好滋味

中国茶文化源远流长,博大精深,几千年来不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化。 *** 其实喝茶已经是我们生活中不能或缺的了,虽然有人喜爱西方茶,有的人喜爱日本茶,但始终有更多的人对中国茶情有独钟,今时今日世界各地的人都爱喝茶,而且饮用方法很多,其中一款就是以茶入馔。 *** *** 为什么苏苏会说起茶来呢? 当然这一篇分享文的内容与茶有关啦~ *** 早前苏苏被澳门万豪酒店邀请往「万豪中菜厅」跑了一趟,品尝他们特别推出的创新菜式,因为其大厨选用了多款矜贵中国名茶,配合时令食材,设计了一系列别致的茶艺菜式。 *** *** 要炮制出令人一试难忘的精品茶艺菜式,不仅要结合新鲜的食材与精准的传统粤菜烹调技巧,更要克服一大挑战,就是保留茶叶的色、香、味。茶叶的特性容易于烹煮过程中流失,例如将绿茶与食材一并烹调,可能会失去绿茶本身的茶韵。因为「万豪中菜厅」的大厨熟悉每种茶叶的特性,善于搭配相应的食材,所以设计出一系列精致茶馔。 *** 未吃茶菜前,当然要试试万豪中餐厅著名的前菜啦!! *** *** *** 龙井水晶虾饺 *** *** 龙井茶具有多种保健功效,能清热解毒、帮助消化及生津解渴,而且茶味清香,所以如果以茶入馔,龙井茶一直是最受欢迎的。这笼龙井虾饺,皮薄虾肉脆,还带一点点茶叶清香。 *** 碧罗春素菌饺 *** *** 号称「三鲜」的碧罗春,即香鲜浓、味道醇、色鲜艳,花香果味,沁人心脾,别具一番风韵。这笼素菜饺,有点与粉果相似,外皮有嚼劲,包着碧罗春和各类菇菌,吃素的朋友不容错过。 *** 松茸野菌菊花汤 *** *** 松茸具有独特的浓郁香味,在日本被视为食用蕈中的极品,菊花清热明目,白色又是什么?? 原来是豆腐,刀工很厉害耶,当然汤的味道很香浓。 *** 白牡丹琵琶豆腐 *** *** 白牡丹茶清香醇厚,带有阵阵花香,最适合搭配淡味的豆腐。先以白牡丹茶与豆腐一同蒸煮,让清新茶香渗透豆腐中,上碟前再炸至金黄香脆。 *** 一叶椒盐百花玉带 *** … 继续阅读

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澳门文华东方酒店御苑酒廊。华丽鸡尾酒派对

人在繁忙之中要找方法适当的放松自己,放工后相约三五知己在酒廊碰碰杯胡说八道,绝对是一个不错的放松方法。 *** *** 早前,苏苏被邀跟好友们在澳门文华东方酒店2楼的御苑酒廊一聚,试试酒廊特定推出的鸡尾酒特别餐单 “Ultimate Cocktail Degustation Menu”。 *** 枱面上有个像是海盗遗留下来的玻璃瓶子,苏苏觉得有点像在寻宝的感觉,究竟里面的字条写了什么呢?? 很紧张啊!!! *** 打开一看,原来是这晚的鸡尾酒餐单 ^0^ *** *** 很想先说一下,这里的佐酒小吃真的十分有水平,很快的就被我们吃光光了。 *** *** 如果你想看看帅气有功力的调酒师如何好像变魔术般调配出一杯又一杯精彩夺目的鸡尾酒,吧枱这边的座位绝对适合好奇的你。 *** *** 今晚餐单共有四款浓烈程度不同的鸡尾酒及小食配搭,第一款要登场了。 *** Amuse bouche。Solid Gin & Tonic *** *** 很梦幻是吧。。。先要吃的是那片柠檬金汤力啫喱来清新一下口腔,之后才吃那漂亮浅紫色熏衣草味的鱼子酱,淡淡的熏衣草味香味配上仙景一样的鸡尾酒,超梦幻! *** Starter。The Avant-garde Margarita *** *** 先将Margarita混合开心果糖浆及红黄椒,加入生的鹌鹑蛋,表层铺满了带有海盐咸味的泡沬,旁边的小杯是浓郁的芝士慕丝,两者口感很配合,犹如用芝士配酒的道理。 *** … 继续阅读

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澳门戏剧农庄载誉重演爱情音乐剧《恋爱轻飘飘》。演绎爱的方程式

爱情看似简单,实际复杂。它就好像是一道有着无穷多解的复杂方程式,当中实在有太多变量以至互相影响,但每个人解题的步骤也尽然不同,没有理想值,只有近似值。 *** 每一个人对爱情的演绎也有不同的方法,剧团的演绎也是一样,就在本月十九日起一连两天,澳门戏剧农庄邀请了香港「演戏家族」再度携手合作【专业艺术家交流计划2016】,推出爱情音乐剧《恋爱轻飘飘》(重演)于2016年3月19日晚上八时及20日下午三时假澳门文化中心小剧院再度公演。 *** *** 《恋爱轻飘飘》以搞笑有趣的对白诠释一段离离合合的都市爱情故事,再配以现场演奏经典港台爱情流行曲,与观众在欢笑声中探讨爱情的苦与乐,演绎爱的方程式。 *** *** 此剧以港式爱情轻喜剧的风格,以首首脍炙人口的港台爱情流行曲为起点,配以幽默抵死的对白和精彩互动现场演出,把一段寻寻觅觅,平凡而窝心的都市爱情故事娓娓道来。剧情融合20多首代表着不同年代的粤语流行金曲,例如卢巧音的《好心分手》、王菲的《暗涌》、张学友的《遥远的她》、林子祥的《这一个夜》等,配合澳门歌手郑少华现场伴奏及参与演出,由港澳演员李俊杰、香港演员麦智钧、林可嘉载歌载舞,深情演绎。 *** *** 记得去年在澳门文化中心首演后好评如潮,苏苏也看得津津乐道,所以澳门戏剧农庄今年再下一城,重新筹组班底结合更多丰富元素,希望为澳门的观众打造出更精彩的作品。 *** *** 故事讲述男主角Sam,和女主角Sally从大学时代相识、恋爱、分手。大概是因为上天的安排,之后十几年的时间里,他们不断地重遇、恋爱、分手,各自也有不同的感情故事。到最后,终于意识到对方才是自己的真爱,毅然排除一切障碍,走在一起…… *** 苏苏当然会捧场,你呢? *** *谢谢澳戏剧农庄提供剧照及排练照片。 *** ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *** 更多各地吃喝玩乐、美容、潮流、旅游、演艺、文化或购物信息、心情话语文章等,继续以一文多发形式发放于中、港、澳三地多个高人气时尚生活网站的专栏内,详情请点击苏苏的 *** 新浪微博: 『苏苏的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna *** 时尚生活专栏: 澳门人气信息网站CTM ELLE HK ELLE CHINA 中国瑞丽时尚网 搜狐新闻网 (手机Apps) … 继续阅读

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澳门永利酒店 Mizumi 泓日本料理 ~ 探索澳门顶级日式美馔

早前人在台湾时,澳门永利酒店<泓>日本料理举行了一个传媒盛宴,餐厅邀请了三位来自日本的米芝莲大师指导餐厅大厨及各厨师更有水平的食物制作技巧,分别是寿司大师嶋宫勤(米芝莲二星)、天妇罗大师元吉和仁(米芝莲一星)以及铁板烧大师吉田纯一(米芝莲一星)。虽然当天苏苏未能出席,无缘跟三位大师见面,不过贴心的酒店公关跟苏苏另约日子,让苏苏也有机会一尝三位大师留下来的手艺。 *** 华丽及精致优雅的门面和装潢。 *** *** 公关说门口一座由美国雕塑家赫拉多•哈塞 (Gerardo Hacer) 设计的黄色钢材雕塑 Dogami。赫拉多以日本传统折纸工艺为创作灵感,用一块完整的钢铁折迭成动物折纸造型,其作品深受艺术界的认可与喜爱。苏苏在十分接近的距离细心的欣赏,手工真的十分细致,漂亮极了。 *** *** <泓>不只在食物上尽显百年传承精髓,更在设计上融入日本传统工艺元素。重新装潢的<泓>以日本标志性色彩红白两色为主调,并用上古代日本女士的和服腰带作为餐厅的重要设计元素。餐厅亦选用了印有和服腰带图案的地毯及一系列嵌有金银丝线的古董和服腰带作为挂饰,每走一步都感觉到高贵典雅的气质,当然那高贵典雅的气质是指餐厅,不是我自己XD *** 而最传统的和食文化,厨师除了于寿司吧台、天妇罗吧台及铁板烧吧台为客人提供亲切且互动的用餐体验外,所谓不时不食,餐厅还会采用当天最新鲜时令食材制作精选菜式。主厨对食材的来源、新鲜以及运输时间均需要掌握精准,餐厅其中新鲜的食材包括来自北海道的海胆,青森县的金鎗鱼以及冲绳的石垣牛。 *** 苏苏先来到寿司吧,看见餐厅资深寿司主厨 Hideki Fujikawa 藤川英树先生,他跟同事正在研究什么呢? *** *** 苏苏十分好奇,便走过去看看,原来他们在检查当天最新鲜的食材,研究一下预备什么料理给当天已订位的客人品尝,单是看见新鲜的各款刺身材料,苏苏已经暗地里在流口水了。 *** *** 体贴的服务员引领苏苏来到寿司吧已经预备好的座位上。 *** *** 大厨还亲自来为苏苏制作刺身及寿司,他还亲手为我即场调制新鲜的日本芥辣,实在太棒了,新鲜的日本芥辣真的比用芥辣粉调制出来的有太大差别了。 *** *** 先来餐前小吃,自家制日本豆腐。 *** *** 日本的豆腐一直很受食客喜爱,皆因豆香浓郁,口感软滑外,吃过之后还有一股豆香在口中荡漾。 *** 大厨问苏苏有没有什么特别想吃,我说就由他来推荐,其实这个选择是最聪明的,因为厨师才会知道当天最时令最新鲜是那些食材,在高级的日本料理餐厅,大厨一定会选最新鲜的给客人的。 *** 你们看到这里可能会有个问题,就是我们如何沟通? 大厨懂广东话或普通话吗? … 继续阅读

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澳门 JW 万豪中菜厅团年饭聚

澳门传媒好友说: 每逢佳节重3斤。。。我相信无论是传媒抑或饮食业公关都超有共鸣! XD *** 对! 苏苏这一篇分享分仍然是说吃的,新年期间嘛,吃多了是之后再减啦! 因为吃得是福啊!! ^^ *** 那天我们去了澳门万豪酒店中菜厅,其实这里是苏苏另一个饭堂,近来无论是与家人抑或朋友聚会,苏苏都喜欢来这里饮茶,人均消费不用200元,与外面的普通酒家相比只是贵一点点,不过服务与食物就明显有分别,重要的是这里不会嘈吵得像街市一样,空间感高。如果想再私隐一点,可以预订厢房。 *** 不过因为苏苏要上班,下班后才可以到达,所以我们吃晚饭! *** 万豪16小碟 *** *** 这是万豪中菜厅的特色小吃,卖相十分别致,甜酸苦辣样样精、有素有荤迎合不同人士口味喜好。当然餐厅会看人数再奉上,还有8小碟和4小碟的。 *** 双拼万豪黑豚猪里脊肉义烧、脆皮烧肉 *** *** 苏苏很爱吃义烧的,这里的肥瘦适中,肉汁丰富,外层的香甜蜜汁有提升味道之用,肉质软硬度烧得刚好,每次来是必点菜式。第一次吃这里的烧肉,也有惊喜,皮脆肉质好易咬开但不肥腻,好吃。 *** 花旗参炖竹丝鸡 *** *** 公关知道苏苏爱汤水,也知道我晚睡,点了这个让苏苏调理一下,花旗参甘甜清热,汤料的竹丝鸡也不会太干太硬,苏苏一喝见底,连汤料都消灭掉。 *** 鲑鱼鱼生捞起 *** *** 原来这道菜的由来是来自新加坡的,近年才在大中华地区流行,原来正统的要一边捞一边说九句口诀,但是苏苏听完一句也没记上,幸好餐厅安排了服务员帮我们谂,希望在新的一年,大家都可以捞得风山水起,事事顺利。 *** *** 蚝鼓海鲜石榴球 *** *** 用豆腐皮包着菇类和特制海鲜粒为主要材料,皮薄烟韧馅料足,绝对需要深厚的手工,配上特制的酱汁,口感丰富又好吃。 *** *** … 继续阅读

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澳门君悦满堂彩。惹味全猪宴

东北人出名热情好客又豪迈,农村人生活虽然艰苦,但他们视过年为大事,根据习俗,为了庆祝丰收过新年,每一户人家都会预准一席炖猪菜大宴亲朋到家里吃一顿饭共聚天伦,在东北被称为杀猪菜,也是现今东北的一大特色喜庆菜式。 *** 单是想象已经感到十分热闹喜庆,但远在南方的苏苏,就未必可以在新年期间远走北方体验这些喜庆菜,不过澳门就是与别不同,各大酒店不时都会筹备一些特色饭宴让身在澳门的人不用走太远也可以体验各省各地的地道菜式,好像最近澳门君悦酒店中餐厅满堂彩就推出了富有特色的东北菜,它在澳门被称为全猪宴。 *** *** *** 这天天气很冷,先来一杯热的现做粟米汁来暖暖肚子,真是又香又甜又好味,自从在云南喝过现做粟米汁之后,一直都未有机会再喝,原来澳门已经可以喝到啦!! *** *** 农家庭院大丰收 *** *** 挑选新鲜的蔬果如萝卜、青瓜、生菜等,还有东北特产心里美萝卜(紫红色的,超漂亮!),再沾上特色东北酱(肉酱是辣的,鸡蛋酱不辣的),爽甜脆口又惹味。 *** *** 蒜泥尖辣猪骨肉 *** *** 近骨边的肉通常沾有骨香,大厨用手撕下这部份猪肉再混合蒜泥及辣椒,又香又好吃。 *** 老妈手掰猪蹄冻 *** *** 猪蹄与肉冻混合的菜,就知道吃了很多骨质原进肚子去了。 *** 干锅炒猪尾巴儿 *** *** 这道菜也是以惹味见称,又香又辣,猪尾巴炆得十分软腍,配上东北辣椒会越吃越辣,少吃辣的苏苏,吃了三件就要停手了,嗜辣的朋友不容错过。 *** 传统农家炆猪菜 *** *** 这是全猪宴的重头戏之一,血肠是全猪宴的精随所在,做传统的血肠的功夫十分讲究,新鲜的猪血要加入猪油、葱花、盐等调味后灌入肠衣,再放进用鲜猪棒骨制成上汤的酸菜锅与五花腩、粉条一起烹煮。在一定时间后,血肠特有的香气就开始一点一滴进入入酸菜里面。 *** 铁锅炖菜大烀饼 *** *** 铁锅中加以排骨,豆角,马玲薯,高汤,再以生面饼放置在材料上面一起加炖,是一味地地道道的东北特色菜肴。因为菜式味道比较浓,配上面饼同吃,味道刚刚好。 *** … 继续阅读

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澳门银河福临门吃新年菜

创立于1948年的香港福临门酒家,苏苏在10多岁的时候已经品尝过,皆因舅父曾在这里当厨师,那时觉得舅父很棒,很会做菜,后来才知道福临门是香港很著名的中菜馆。 *** 去年8月,福临门在澳门银河酒店开了分店,早前苏苏终于抽到时间去馋嘴一下。 *** 福临门的口碑一直很好,皆因他们坚持严选优质食材去配合厨师精湛的烹调技巧,炮制出享誉中外的传统粤菜。全凭对食物的严谨及贴心的待客态度,福临门多年来得到各地食客和业界的认同,除获选为米芝莲星级食府外,亦连续3年入选饮食界权威排行榜「亚洲五十最佳食府」,更于2015年排行第十五位,成为排名最高的中菜餐厅。除此以外,福临门亦获得世界知名的Wine Spectator杂志颁发Restaurant Wine List Awards – Best of Award of Excellence。 *** 福临门酒家公关表示,他们将会继续秉承一贯传统及质量控制,将优秀的粤菜美食文化延续下去。很积极的概念,怪不得他们办的是高级粤菜,可以吸引城中名人成为他们的饭堂。 *** 这天我们一众澳门传媒好友被邀请来到澳门银河福临门吃一顿新年菜。 *** *** 苏苏很喜欢听故事,所以一坐下来就问东问西,原来福临门创办人徐福全先生于1948年在香港开始做到会服务,其烹饪技术受到肯定,因为徐先生的名字有个福字,而他又是做到会的,熟客便提议命名为<福临门>,取其名字及意头,这就是福临门的由来。后来更于1972年正式开店,至今成为香港著名的高级食府、名人明星饭堂,2015年8月再于澳门银河二期开店,发展澳门市场。 *** 听完故事后才发现肚子咕噜咕噜地响,她在抗议啦!! *** 这时服务生为我们斟满一杯。。。香槟? *** *** 真是意想不到,这瓶竟然是啤酒??!! 而且还是大有来头!!?? *** 一直以来,德国啤酒在国际中享负盛名,福临门从中独家引入了一款德国皇室啤酒,名为「巴伐利亚新天鹅堡贵族三月啤酒(The Neuschwansteiner Edelmärzen)」。据说 King Ludwig II of Bavaria 曾是德国伟大的君主,德国地标之一的新天鹅堡 … 继续阅读

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港澳戏剧交流计划。独脚戏《拥抱我》

谁说澳门演员难成大器?又一个成长的见证!竞争虽大,但澳门舞台艺术工作者仍然坚持,在澳门文化中心协助下,为澳门戏剧文化推动和培训演员不违余力! 一个城市莫过于最好的就是政府愿意推动本地文化艺术,这一方面澳门真的很赞。 *** 早前苏苏欣赏了一个很好的演出,由澳门文化中心与香港中英剧团合作的「香港戏剧交流计划:独脚戏功」《拥抱我》,一连5场公演早已曲终人散了,谢谢澳门文化中心邀请,让苏苏有机会见证了澳门年轻演员的成长。 *** *** 在去年年初时,澳门文化中心戏剧交流计划举办了演技工作坊,并进行公开甄选,成功挑选出三位充满天份及实力的本地演员,分别就是严小惠、卢伟研及林秋萌。三位演员获资助及安排于去年10月赴香港中英剧团接受四星期的专业指导,期间创作及排演一出独脚戏码,作品先于香港试演,中英剧团邀请了一众香港剧坛前辈来观摩交流,获得很高评价,他们更可能有机会参与香港舞台剧演出。希望政府多办这类的交流活动,让澳门的演员有更多机会向专业的学习更多! *** 中英剧团为香港历史最悠久的职业剧团之一,屡获殊荣,今次为澳门演员提供驻团四周的「地狱式」独脚戏训练,誓要观众刮目相看,令一众演员来个演技大提升!最后作品会由今次的总导演/香港舞台剧奖最佳男主角卢智燊巧手编导与串联。 *** 在入场欣赏前,卢智燊跟大家分享何谓独脚戏及其特色,苏苏当然不会错过!! ^^ *** *** *** 香港演员麦沛东、澳门演员卢伟研、林秋萌和严小惠,四位性格迥异、来自不同背景的演员,打开心扉面对自己一直逃避的东西,看清面纱下的自我,诉说自己鲜为人知的自身故事。 *** *** 四位演员当中,我比较熟悉的就是严小惠,因为刚看完她<芝麻GOGO之西门奇侠传>和<嫁衣>里既诙谐又淘气的演出,十分讨好!! 她演出的不算多,但她的可爱永远都是亮点,今次看到她另外的一面,有惊喜。 *** 看这演出前,有朋友告诉我卢伟研跟香港一位艺人很相似,叫我留意一下,确实的是无论是外型、语气抑或动作真的跟黄子华很相似,但原来这就是他最不想观众看见的,不过撇下这些,无论是声线抑或演绎他真的很出众,为什么之前我没看过他的演出?? 十分期待再看他的演出。 *** 林秋萌是澳门的自由表现者,身段和形体很美,她脚步轻盈、动作流畅,不过感觉她比较内俭文静,但目标明确有自信,是做演员的基本条件。 *** 苏苏在香港已经看过多次香港演员麦沛东的演出,好像中英剧团的<大龙凤>、<过户阴阳眼>、<复仇者传闻之惊天谍变反击战>等等,每次都让我留下印象,感觉他最懂搞笑,不过今次的真情分享,也让苏苏动容。 *** 有笑有泪有惊喜有感动的<拥抱我>,绝无冷场,很用心的演出,Good Show!! *** *** 完场后更有演后座谈会,跟澳门的观众分享他们在香港受训及演出的点点滴滴。 *** *** 总导演卢智燊说,『《拥抱我!》是关于四个不谋而合的故事,它们都在诉说如何面对和承认自己阴暗的一面,这些平时你们可能看不到的一面,其实每个人都会有这一面。拥抱自己,无论演戏或做人。如果你不懂得爱自己,就无法将爱宣扬出去。』 *** 除了澳门文化中心的工作人员外,多位来自香港中英剧团的导演王晓怡(左一)、胡丽英(左二)、张志敏(中)、助理导演杨莹映(右一) 和总导演卢智燊亦是劳苦功高。 *** … 继续阅读

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澳门银河。难忘体验 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 的「米芝莲三星双雄巅峰盛宴」

有森林钻石之称的白松露稀少,香味浓郁,所以珍贵,在菜肴上加上一点点,味道有如画龙点睛,让人忍不住深深追随。 *** 11月至12月踏入珍贵白松露的当造季节,「澳门银河」高级意大利餐厅 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 精心呈献亚洲首次由两名米芝莲三星名厨 Umberto Bombana 和 Enrico Cerea 连手炮制的六道菜意大利阿尔巴白松露巅峰盛宴。Umberto Bombana 被意大利Piedmontese Regional Enoteca Cavour 誉为「白松露世界大使」,更凭着于香港创立8½ Otto e Mezzo BOMBANA而夺得米芝莲三星殊荣,并且素有亚洲最佳意大利厨师的称号。 *** 苏苏一直也很喜欢白松露的香味,早前有幸被澳门银河集团邀请来到餐厅体验这一顿每人盛惠4千多元的白松露宴,全部白松露菜式以新鲜阿尔巴白松露制作,不含任何人造白松露油、白松露粉或白松露调味粉,我。。。夫复何求? *** 当苏苏一到达 BOMBANA 就已经遇上这两位米芝莲三星名厨 Umberto Bombana 和 Enrico Cerea,哗。。。还可以合照,真的是名符其实的六星拱照啊!! 苏苏何其幸运!! *** *** 这晚有白松露佳肴之外,怎可以少得美酒!! 每道菜式均佐以精心挑选的意大利佳酿,包括香槟酒,巴洛洛酒 (Barolo) ,马色拉白葡萄酒 (Marsala) … 继续阅读

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