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澳门金沙厨艺。低调好味道金沙阁

金沙集团旗下有超过150间不同种类的餐厅,由中式美馔及澳门地道菜式,以至来自法国、意大利、日本、印度、东南亚等各地美食,我们都可以找得到。 *** 不过如果要苏苏选最爱的国家菜式,一定是中菜,因为中菜变化非常多样,不同地方都有他不同的特色呢。 *** *** 试过金沙酒店3楼的粤菜金沙阁的朋友,大部份朋友都会手屈一指,如果有留意苏苏社交网站的朋友就知道,这店一早就是苏苏的饭堂之一,好像父母生日、老师从外国回来或跟朋友聚会,很多时我都会选择来这里。 *** *** *** *** 汤羹是粤菜的精髓之一,这里的汤羹非常足料,每次点汤都让我十分满意。 *** 南北杏西洋菜陈肾螺头生鱼汤 *** *** 因炖汤制作需时,所以需要在6小时前预订,每窝足够6个人的份量,但如果时间不足,可以点其他汤类的。 *** 蜜汁黑豚肉叉烧 *** *** 烧味是这里的招牌之一,特别是叉烧,平日普通的叉烧已经十分好吃,这天我们点了比普通叉烧价钱高大约3倍的黑豚肉叉烧口感更佳,更有肉味,真是一分钱一分货。 *** 大根红烧雪花牛 *** *** 苏苏真的很喜欢吃牛肉的,这盆红烧雪花牛肥瘦均匀,瘦肉的部份软谂、肥肉的部份爽口,大根即是白萝卜,冬季正是萝卜好吃的时节,口感爽甜鲜嫩,红烧汁酱的味道十分惹味,用来配白米饭同吃,真是一流。 *** *** 古法花胶鸡丝羹 *** *** 鸡丝羹用料丰富,有冬菇丝、木耳丝、竹笙丝、姜丝、鸡丝等等,口感丰满,朋友说配上浙江醋很有风味,苏苏比较喜欢吃原味的,所以没有放,自己喜欢就好。 *** *** 招牌菠萝咕噜肉 *** *** 每去一间新的中餐厅,苏苏一定点的就是咕噜肉,试了一次之后,每次来金沙阁,在苏苏的饭桌上一定会看见它。 *** *** … 继续阅读

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