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饱尝一顿CP值高的海鲜大餐。澳门丽思咖啡厅。海洋鲜味之旅

要品尝CP值高的法式料理,无疑澳门丽思卡尔顿酒店里面的丽思咖啡厅是个不错的选择,餐厅属传统法式精致咖啡馆风格,简约亦华丽,环境幽雅,座位又舒适,游客自然喜爱,而且车位充足,苏苏也爱不时在这里跟好友们共聚。 *** *** *** 餐厅经常都会推出CP值高的套餐,而且不是天天一式一样的套餐内容,吃两三次就会没有新鲜感,可能是一星期有两天会推出的是各式各样的牛排套餐,另外的日子可能是海鲜餐,还有下午茶套餐,当然也有单点的菜单,特别要说下单点的Pork Knuckle猪手,猪皮入口酥脆,肉质松化,配一口酸菜,中和了那份油腻感觉,苏苏超爱,不过猪手份量充足,最好跟家人或三五知己一同分享。 *** 言归正传,早前试了餐厅推出的名为「海洋鲜味之旅」套餐,固名思义就是以海鲜为主(心心眼),包括前菜、汤、色拉和主菜中都用上不少高质海鲜入馔,十分吸引。 *** 前菜和主菜分别都有四款菜式选择,前菜有『海鲜色拉配虾、扇贝、鱿鱼』、『龙虾浓汤配龙虾片』、『3粒烤法国生蚝配炒菠菜及蛋黄酱』和『3粒法国新鲜生蚝配干葱醋、辣酱及柠檬』。而主菜就有『酸甜鳕鱼配阿拉斯加蟹腿』、『香煎海鲈鱼配烤龙虾』、『炒鲑鱼配蛤白酒汁及香肠』和『西红柿奶油意大利面配大虾、鱿鱼、扇贝香蒜汁清淡或香辣口味』。 *** *** 其实套餐又何止只有前菜和主菜呢,我们就不如逐一看看吧。 *** 点了两个套餐之后,服务员送来两只很漂亮的香槟杯,原来每个套餐还包括法国著名的Perrier-Jouët 巴黎之花香槟一杯,Cheers! *** *** 自家制法国面包和牛油。 *** *** 前菜我们分别选了龙虾浓汤配龙虾片和3粒烤法国生蚝配炒菠菜及蛋黄酱。 *** *** 龙虾浓汤味道香浓,还有龙虾肉在里面呢。 *** *** 生蚝十分鲜味,配上苏苏很爱的蛋黄酱烤焗而成真是滋味十足,很好吃。坦白说,一份3只烤生蚝会否多了一点? 如果是鸟食的女生可以考虑其他选择啊。 *** *** 惹味的蛋黄酱和鲜甜的生蚝是一个美味的配搭。 *** 服务生送来白奶油,香辣,橄榄油香草汁,主菜要上场啰。 *** *** 香煎海鲈鱼配烤龙虾 *** *** 两款海鲜都是苏苏喜爱的,两者熟透度都刚好,海鲈鱼皮脆肉嫩,龙虾鲜味。 *** 酸甜鳕鱼配阿拉斯加蟹腿 … 继续阅读

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