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澳门美高梅法式圣诞大餐

在晚上,澳门美高梅酒店的天幕广场另有一番意境,在红红的圣诞装饰衬托下,更显梦幻,让人走进这里时,有如步入了童话世界的圣诞晚会。 *** *** 位于天幕广场的宝雅座是苏苏喜爱的法国餐厅之一,那里环境优美,如果坐在外围,还可以一边享用美酒美菜、一边欣赏天幕广场晚上如斯的美景,哗…..什么工作烦恼都可会置之脑后了。 *** *** 今年的圣诞节宝雅座推出了圣诞套餐,这天苏苏就先来尝一尝圣诞美食,兼感受一下这里的圣诞气氛。 *** 在入餐厅前,苏苏最喜欢先看看在餐厅门口的海鲜柜,看看今天有什么精选海鲜!! *** *** 虽然之后有很多美食,但人这里的面包是绝对不能错过的,外脆内软的法式面包,暖暖的,涂一点牛油真是非常美味。 *** *** 海鲜拼盘是这餐厅的皇牌精选,但这盘不是在圣诞套餐的餐单内,是需要另点的,如果喜欢尝海鲜的你,绝对值得一试。 *** *** 海鲜口感新鲜,一点雪味也没有,有生蚝、龙虾、海虾、带子、鲑鱼等等,非常丰富。 *** *** 吃罢海鲜之后,我们立即开始尝尝圣诞餐单啦!! *** 秘制法国布扎鸭肝伴甜酒水晶啫喱配苹果香梨酱 *** *** 头盘的鸭肝酱是餐厅的自家制作,香滑兼味道浓郁,伴碟的是甜酒啫喱及苹果香梨酱,伴着鸭肝一起吃,感觉清新。 *** 香滑栗子浓汤伴香煎鸭肝及烤榛子配姜饼 *** *** 苏苏是很喜款喝南瓜汤和栗子汤的,这款栗子汤味道香甜口感浓厚,中间是微煎的鸭肝,鸭肝的油份与汤结合增添香味,让苏苏忍不住一口又一口的喝下去。 *** 香煎法国带子伴菊芋蓉及法国佩里戈尔黑松露片配香草鸡肉汁 *** *** 这个是苏苏近期吃过最好吃的带子,带子煎得刚刚好,嫩滑又鲜甜,加上有厨房黑礸石之称的黑松露,香味更浓郁,好吃啊! *** 水煮法国布雷斯鸡配艾伯塔费拉汁伴松露鸡肉丸及油浇菜苗 *** *** … 继续阅读

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圣诞缤纷美食乐在美高梅

又到圣诞,又到圣诞…….众所皆知,圣诞节是为了纪念救世主耶稣在12月25日于伯利恒出生这个大日子,普天同庆圣诞节这个传统从前大多流传于西方国家,但现今不少亚洲地区也流行这个传统。 *** 好像在澳门,每年这个时候,圣诞节的浓浓气氛已经覆盖着这个小岛,好像各大酒店华丽的圣诞灯色、商店内售卖的圣诞饰物、餐厅为客人预备的圣诞套餐等等,真是美轮美奂,目不瑕给。 *** 今年收到不少来自中港澳酒店或餐厅的邀请,希望苏苏亲临体验一下他们为客预备的圣诞气氛及美食,可是苏苏才刚刚从马来西亚和沙巴回来,未能一一体验,因时间迫近的关系,最后只能选两间亲身去体验,对于其他的酒店或餐厅,来日苏苏一定尽力抽时间亲临,实在抱歉,谢谢邀请! *** 今个圣诞期间,苏苏首先走进了澳门美高梅酒店的天幕广场,大白天在自然光衬托下,漂亮的圣诞装饰闪闪生光,绝对是拍照的好地点,你说对不对? *** *** *** 完成拍照之后,我们一家人来到天幕咖啡厅对着这般美景和超大鱼缸享用一顿丰富的圣诞下午茶。 *** *** 苏苏相当挂念天幕咖啡厅的热巧克力,每次来到这里都要点这个!! *** *** 这个下午茶餐跟我们平时吃的有点不同,因为12月是圣诞月嘛,所以来一点特色的,充满圣诞节日气氛的二人英式下午茶餐 (MOP268+10%,包两杯指定饮料)。 *** *** 是否很丰富呢?? 苏苏看见了也食指大动啊!! 内容包括有: 熏鲑鱼及莳萝忌廉芝士配白面包(熏鲑鱼及莳萝奶油奶酪配白面包)、鸭肝酱及小黄瓜配法式巧克力牛油面包、烧鸡胸及蔓越莓酱配麦包、圣诞干果子面包、圣诞提子姜饼、玉桂巴伐利亚奶油配苹果蓝莓酱、美高梅自制圣诞曲奇、原味松饼等等美食,不说了,开动啦!! *** *** 这款圣诞特备下午茶一直至到29/12 都有供应架!! *** 除了英式下午茶外,当然还有充满节日气氛的圣诞蛋糕及特式杂饼啦!! (供应日期直到25/12) *** 黄色的是热情果巧克力慕丝、还有姜饼忌廉金巴利蛋糕 (每款MOP48) *** *** 星星图案的是巧克力焦糖圣诞树、栗子礼物盒蛋糕、圣诞雪撬巧克力拖肥蛋糕。(每款MOP48) *** *** 美高梅的饼房出品是著名的,不用苏苏去形容如何好吃了吧!! … 继续阅读

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