月归档:十一月 2018

出走台北。游台北必买人气伴手礼。曾经创下要预订半年才有货的萌焙司千层酥

苏苏有一台湾著名美食达人好友经常来澳门饮饮食食,每次都为我带来台湾好吃的伴手礼,有一次,她送来两盒千层酥,说是台北办公室团购超人气小吃,在网络上曾经创下要预订半年才可拿货呢,哗…真的这么厉害吗? 我的好奇病又来了… *** *** 她送来了的是原味和墨西哥红椒味的千层酥,外表看来普普通通的,为什么会有那么大的魔力可以让一众台北朋友为之疯狂,订购需时半年都要等?? 拿着那原味的千层酥,抱着一丝怀疑的态度一口咬下去。。。。。 *** 不得了,又香又酥又脆真的超好吃耶,吃了一颗之后就是欲罢不能,很快的,一包就被我K.O.了,而且价钱一点也不贵,怪不得台湾人这么爱它。 *** *** *** 好友说,现在不用等那么久了,因为店家已经全情投入这门生意开了实体店,货源充足了,不过仍然坚持手工制造,质量没差呢。之后苏苏一直烦着她,说我去台北的时候一定一定一定(重要事情要说3次XD)要带我去这店,我真的烦了我朋友很久,真可怜,谁叫她带来这么好吃的东西给我,哈哈哈! *** 台北我终于来了,这天我们乘捷运走机场线到达泰山贵和站,从A6出口一出来就已经远远的看见萌焙司的店。 *** *** 跟着斑马线走到斜对面去,店的招牌是苏苏喜欢的颜色Tiffany Blue,十分醒目。 *** *** 馋嘴的苏苏终于亲自来到台北的萌焙司旗舰店,一对为着理想的小夫妇打拼而来的店。一推开门,年青的老板娘Anne正在等候,因为好友一早已经通报老板Ken哥打了招呼,让他们来亲自解释让我多了解一点,Anne立即为我们送上他们的招牌小吃千层酥和蝴蝶曲奇(原来还有其他款式啊!)和饮料,之后就娓娓道来他们的创作理念。 *** *** 原来在台湾的传统糕饼市场里,千层酥从来都不是一个令人陌生的点心(苏苏印象中也是),不过对于大多数的人来说千层酥的印象总是有点甜、有点腻 (十分认同),味道似乎不是那么的令人记忆深刻,因此Ken哥不只想把千层酥打造成一种象征恋爱的滋味(苏苏相信与老板娘有关的^^),而那种一口咬下的层层酥脆口感,应该是带甜的芳香,是舌尖与味蕾交织出来的乐曲,让吃的人有想念的感觉。 *** 而千层酥的这个「酥」字,一般台湾人的印象记忆里的「输」字谐音一样,似乎不太适合出现在热闹或值得庆祝的节日里,因此老板创造了一个跟以往完全不同的名称「千讃」来跟以往的产品做出明显的区别。「千讃」名称的缘由不只是来自于千层酥口感层层交迭的谐音,亦是萌焙司坚持用心想传达给所有食客的心意。不过我还是觉得千层酥这名字比较亲切。 *** Anne续说他们选用的都是优质材料,包括天然法国奶油、日本面粉、优质土鸡蛋及安地斯山玫瑰盐, 绝于没有添加膨松剂和人造色素,而且坚持用人手制作,所以那自然的膨胀的厚度、形状和大小每颗都有点不一样,他们真的应该要唱「我们不一样,每一颗都有不同的外表……」 *** *** 千层酥有心型和长条型的造型外,还有不止一款口味选择,更有很好吃的蝴蝶曲奇。 *** *** 长条型的千层酥看来好像金条一样,从一层又一层的薄脆酥皮中间就可以看到它是层次分明的,心型十分小巧,一口一个好满足,表面洒上薄薄的砂糖,又香又脆带点微微的甜味,而蝴蝶曲奇跟我们港澳的蝴蝶酥很相似但又有点不同,港澳的比较松化,每次吃都会将饼碎散满一地,而台北的就比较脆实,两款吃过之后手指上也没有油腻腻的,油份控制得很好啊,真的一试便知龙与凤。 *** *** 口味方面,千层酥和蝴蝶曲奇都有苏苏最喜欢的原味和浓香的咖啡味,还有一款颇为特别的是微香辣味的墨西哥红椒就只有千层酥才有,不过苏苏知道他们正在研发新口味呢,我们就拭目以待吧。 *** *** 还有他们的包装真的十分仔细,普通买来自用的或跟家人朋友分享的就可以买普通透明盒装的。 *** *** … 继续阅读

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出走上海。极度方便景观很美的静安香格里拉大酒店

上海静安区,是上海的心脏地带,地理位置优越,苏苏一直都想过来走走,酒店旁边是静安嘉里中心,既是商厦又是购物中心,而且还连接地铁2号线和7号线,交通便捷,去那里都十分方便,距离上海展览中心非常接近,附近也有很多徒步就可到达不同特色的大小餐厅和食店,单是这几点也已经很吸引我了。。。 继续阅读

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港澳两大剧团携手合作。大型舞台剧《孔子。回首63》(澳门站)

惊喜! 孔子要来澳门耶! *** 澳门戏剧农庄行政总监李俊杰表示,承接着去年粤港澳戏剧交流计划的成功,三地演艺精英今年会再度合作,将香港三大剧团之一的中英剧团去年在香港口碑载誉的大型舞台剧《孔子。回首63》搬来澳门公演了,让澳门的观众也有机会欣赏这一个精彩的演出,最后还会带去广州呢。 *** 孔子应该没有人不知道吧? 但孔子的生平? 做过什么? 写过什么书还记得吗?苏苏相信大部分人跟我一样,完成学校考试之后,大部分读过的都送回给老师吧。还有,澳门的朋友有多少人看过麦秋老师和坚叔张可坚演戏呢? *** 原创历史舞台剧《孔子。回首63》以真实历史为蓝本,全新解读万世师表的面貌,揭开光环背后鲜为人知的故事,苏苏最喜欢的就是可以看到历史课本里看不到的事情。 *** *** 2016年中英剧团《孔子63》在香港首演引来热议,睽违一年后中英剧团综合各方经验和意见,全新制作了《孔子回首63》,重新篇章、新阵容、新布景让人惊喜,今次来澳门公演,除了有香港资深演员及艺术工作者坚叔张可坚演绎63岁的孔子和麦秋老师粉墨登场饰演73岁的孔子外,还有澳门著名演员李俊杰、黄天恩和梁健婷参与演出,与粤港班底携手呈现这位古代先哲的处世艺术与风采,这真是一个交流的好机会,而澳门的观众一定更有亲切感呢,这出剧今年亦获提名香港舞台剧奖最佳服装设计,是绝对值得期待的一个舞台剧演出。 *** *** 当然,这不是一部富娱乐性的喜剧,而是一部让我们对孔子有深认识的舞台剧,让我们从中反思现今和古代价值观不同之处。你可感受他们师生之间的情谊,为理想未达的遗憾而惆怅,然后为自己心中的目标而继续努力,是不是有似曾相识的感觉? 繁忙的城市人,是时间停一停、想一想了。 *** 为什么苏苏这么清楚,因为去年很荣幸得到中英剧团的邀请,让苏苏有机会先睹为快,让我上了充实的一课,今次十分开心剧团得到了澳门特别行政区文化局资助和支持才可以将这成本庞大的剧目带来澳门,希望澳门或邻近地区的朋友们值着这难得的机会可以这一出由香港中英剧团和资深艺术工作者麦秋老师的心血之作,有兴趣的朋友记得留起时间,错过了就是你的损失啊! *** *** 故事简介和资料: 春秋时代的孔子七十三岁,仍位居鲁国要职。一天昔日门生来访,孔子走进时光深处,忆起十年前遭遇「陈蔡之厄」的往事,当时孔子带领一众弟子赴任楚国,遇上人生中最大的危机,在死里求生与贯彻信念之间进退维谷。 *** 演出日期:24/11/2018 (星期六)晚上8时,25/11/2018 (星期日)下午3时。 演出地点:澳门威尼斯人渡假村威尼斯人剧场 节目全长2小时30分钟,设15分钟中场休息 票价:澳门币 150/ 100 元 资助单位:澳门文化局 购票方式: 金光票务 https://www.cotaiticketing.com/VCLTicketing/event.do… 澳门售票网 http://www.macauticket.com/TicketWeb/ … 继续阅读

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