澳门百老汇。地道文化美食节。一次尽尝澳门著名小食

澳门美食多,皆因澳门曾有中西文化交流达400多年,这些年来聚合了多国饮食文化发展成现今澳门美食多元发展,因此,今年澳门就获得联合国教科文组织评定为创意城市美食之都。

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所以为了庆祝澳门这件喜事,「澳门百老汇」正于「百老汇美食街」举行地道文化美食节,以推动本地美食文化传承及烹调技艺分享,场内有逾50间精选澳门小食摊档云集,我们可以于一街尽尝超过150款澳门本土风味美食,不用周围走,太酷了。

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在近百老汇酒店那一边入口,一眼就看见一个很抢眼的红色大牌子,原来是每一日的热门人气美食榜,大家可以去参考一下啊!

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场内十分热闹,大人小孩包围着街头魔术师要看他的魔法,又有可爱的演艺人员跟游客嘻戏和拍照,更有小孩子开心地坐在行驶中的小火车上,未开始进攻美食前,大家都已经乐了半天。^^

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馋嘴一站式,只需要走在百老汇大街就可以食尽过百款澳门著名风味小食,苏苏更加乐透呢! ^0^

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不过呢,想吃东西前就一定要先去售票处买现金券,每一张澳门币100大元,有20元的、10元的和5元的,组合非常理想,手拿现金券就可以大快朵颐了。

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不过呢,为了方便大家,除了购买现金券消费外,还可使用电子支付方式包括澳门通、MacauPay、支付宝和微讯支付呢,很贴心啊!

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第一眼就让苏苏发现快要失传的龙须糖也在此,这个传统手工小食真是不可多得,佑记是澳门现阶段唯一在做这种小食的店,今次发现他们首创了龙须糖雪糕,有两个装和4个装,不过付款之后记得要尽快拍照,务求尽快放入口中,因为它很快就会溶掉啊!!我们一致认为绝对是不能错过的小食。

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美丹印度尼西亚小食,是苏苏的学生生涯回忆之一,鸡卷、薯仔卷、九层糕、椰汁糕、炸春卷,还有每次去美丹都不能不吃的糯米鸡! 这么多年来,苏苏潜移默化了大小姐让她也爱上它,哈哈!

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烈日窝夫是澳门近年新兴的人气窝夫品牌,现烤真心好味道,今次配了朱古力酱,但个人认为还是配云呢拿(香草)雪糕最赞。

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在澳门有三十多年历史的合记现做花生糖和蛋卷,都是很多澳门人的家常小食,还有著名的三盏灯冯记猪脚姜都让我们乖乖的放下现金券。

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不能错过系列还有榴莲煎堆、福隆葡国餐厅的马介休球、葡国蛋糕,渴了就来一枝柠檬薏米水也是个不错的选择。

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碟仔糕、炸芝士虾丸、串烧、锅贴真是应有尽有。

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吃过了七彩的砵仔糕后,我们已经有点累了,所以我们决定去李家菜吃苏苏大爱的滋补鸡煲,想起那淡淡的药材香味,滑滑的鸡件,苏苏已经不断的在吞口水,但是李家菜满座了,怎么办!?

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原来百老汇食街为了方便客人,就算我去牛牛小吃点鱼汤粉,也可以点隔壁店的小菜,所以我们在牛牛吃了他们的招牌渔汤粉和豉椒炒河,还有梓记牛杂煲,当然少不了的就是李家菜的滋补鸡煲呢!

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西洋牛油糕和虫仔饼是葡国的传统糕点,虫仔饼是孩子们喜欢的,而牛油糕但因为坚持手工制才有风味,而制造过程繁复,又不能卖太贵,所以在澳门市面是不容易找到的,就算找到都需要预订,今次在地道文化美食节发现它,实在是馋嘴人的喜讯。

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吃到这里,我们一行5人都已经很饱了,但还有不少的小食我们也未吃呢。

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发现,原来地道文化美食节去一次是不够的,下星期我要再来挑战我的胃口。

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吃饱了当然要找节目帮忙消化一下,百老汇大术有个百老汇舞台,经过多次路经发现,这队组合真的唱得错。

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以为这趟旅程已经完了?

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NO,NO,NO,我们还可以小Shopping、捞金鱼和玩游戏,更可以在酒吧露天位置跟家人或好友叹杯啤酒。

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今次这个地道文化美食节,来一次绝对是不够的,苏苏还有很多美食还没有吃呢,好像近来十分人气的冰啡乐特饮、珍记酸斋、水蟹弼、虾籽捞面、咸蛋鸡蛋仔、咖哩牛腩大包、法式冰镇焦糖炖蛋挞等等,下星期我一定要找朋友再过去的!

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地道文化美食节,由即日起至5月27日,周一至四开放时间为6:00p.m.,而星期五至日就从5:00开始。

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记得过去之前最好不要吃任何东西,就可以好像苏苏一样去到大快朵颐呢。

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关于 蘇蘇

笔名: 苏苏,中港澳时尚生活专栏作家(杂志及网络)/美容编辑/生活博客。写美容、写美食、写生活、写心情、写见闻、写旅游、写文化。为杂志供稿、撰写人物专访、美容/饮食/旅游专栏外,还分别被中国、香港及澳门多个人气潮流网站邀请,以专栏形式分享时尚生活文章,主要提供中、港、澳、台及外地吃喝玩乐、演艺文化、美容、潮流、购物及旅游信息。
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澳门百老汇。地道文化美食节。一次尽尝澳门著名小食》有 3 条评论

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