月归档:一月 2017

澳门永利皇宫。华丽入宫之旅。酒店篇

近来有不少来自不同地方的读者询问,苏苏觉得位于氹仔的永利皇宫如何? 值得去吗? *** 当然值得呢! *** *** 去年8月开幕的永利皇宫,        酒店前面是一个很大的人工表演湖,而且还是一个大型音乐喷泉,湖底射出的水柱冲上半空,十分壮观,看着随着音乐摇曳生姿的水舞真的很开心,晚上还有灯光配合更觉漂亮,想近距离观看,可乘搭酒店缆车绕湖而行,从高空欣赏这壮丽景致。 *** *** 这张照片就是从缆车上拍摄的,苏苏坐上去的时候还未开始,但看看风景也是很不错。 *** *** 至于观看音乐喷泉表现,我们可以在中途站下车,那就是酒店的对面,那里可以清楚的看到整个表演的。 *** *** *** 花朵是大自然最美丽的造物,永利皇宫以鲜花装饰为主题,所以酒店请来了著名花艺师Preston Bailey 为酒店大堂设计大型华丽的花卉布置,不惜工本每星期从荷兰及厄瓜多尔空运鲜花到酒店,从门口到走廊 (每隔一段时间便更新一次主题) 无处不是精心布置的花卉作品,还有永利花店的鲜花和永生花礼盒,真是让苏苏赏心悦目、爱不释手。 *** *** 无论是这美轮美奂的装饰,抑或是气势磅礡的大型壁画,都是极具诗意且蕴含中国文化特色的设计元素。优雅的中国风祥云图案来自澳门永利皇宫其中一款华丽的地毯和室内装饰,并由永利渡假村的室内设计师,曾先后五次登上Architectural Digest的AD100百大建筑及设计师榜,并于2015年名列于Interior Design Magazine 名人堂的Mr. Roger Thomas 精心设计。 *** *你们在下图找到了这朵云吗? ^^ *** *** 此外,永利皇宫内可看到数以千计的艺术品,斥资更高达1.25亿美元、历经6年时间在世界各地搜罗,当中包括一套四件稀世、极富中国风的清朝陶瓷花瓶。当今世上,同样的四件古董双耳陶瓷花瓶组合仅可在伦敦的白金汉宫可见。 *** *** 永利皇宫设有1,700多间客房、套房以及别墅,这夜苏苏就住在表演湖景套房。 *** 房间走廊十分优雅,气氛温暖,让人感到十分舒适。 *** *** 一进门的旁边就是衣帽间、洗手间和浴室,金黄的灯光,感觉有如置身于皇宫一样。梳洗用品齐备,有浴缸也可淋浴,苏苏就喜欢先淋浴再浸浴,将一天的疲劳全部冲走。 *** … 继续阅读

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澳门新濠影汇碧迎居。味游大江南北

很多朋友都知道苏苏馋嘴,犹爱中国菜,因为中国有数十个民族,简洁一点分为四大菜系,分别是指鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜;而且中国菜烹调方法非常多,有凉拌、炒、爆、溜、煸、蒸、熬、煮、炖、煨、烩、氽、涮、烧、焯、卤、酱、煎、炸、焖、烤、焗、熏等几十种,每一种又可分为好几类,所以到现在为止,苏苏也未曾品尝中国全部菜式,其实如果要品尝全部,真的有点难度,不过在澳门有一间餐厅可以尝试很多不同地方的菜式。 *** 澳门新濠影汇里的碧迎居荟萃大江南北地道风味。 *** *** 餐厅以开放式厨房设计,让我们可以看见厨师在烹调食物,菜单上有特式川菜、小炒、即制即蒸南北点心,以果木烧烤炉即烧各式惹味烤肉及海鲜等,菜式种类很多,老少咸宜,价格属中上。 *** *** *** 除了食物,饮品也有很多选择,大小姐要冰柠槟(柠檬利宾纳)、大少爷要椰汁凉粉冰,喜欢喝茶的苏苏当选了桂花茶! *** *** 说了很久呢,要开动了吧,先来一点小吃。 *** 双椒糖心皮蛋 *** *** 皮蛋是流心的,配上特制辣汁调味,很开胃,十分惹味。 *** 蒜泥白肉卷 *** *** 外面不少餐厅大多以青瓜片薄片配白肉,这里用的是青瓜条,一口咬下去口感很爽脆,辣汁点到即止,真是脆爽辣,很好吃啊。 *** 醇香陈年花雕醉鸡 *** *** 当瓶盖打开之后一阵又一阵的玫瑰露和花雕酒香立即充满了我的嗅觉,鸡肉嫩滑,不过酒味有点浓,小孩子未必喜欢。 *** 西班牙黑毛猪叉烧。牛肋骨条肉。枇杷鸭 *** *** 这些就是餐厅广受爱好评用荔枝木烤的烧味,价格不便宜但一分钱一分货,物有所值的。叉烧厚切是苏苏喜欢的口感,外脆肉嫩烤得刚好,还轻轻扫了一层甜甜的蜜糖,又香又好吃。枇杷鸭皮脆肉厚,牛肋骨条肉口感软稔,旁边黄色的是椒盐,不过苏苏喜欢原汁原味。 *** 黑椒和牛煎包 *** *** 又是餐厅另一广受好评的小点,外层煎得香脆,馅料用的是又香又滑味道浓郁的和牛粒。黑椒味浓厚带点辣,不过真的很好吃,怪不得人气那么高。 *** 海底椰无花果炖鹧鸪 … 继续阅读

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舞台剧『偶然。徐志摩』,探究徐志摩一生中的三段爱情

悄悄的我走了 正如我悄悄的来 我挥一挥衣袖 不带走一片云彩…….. *** 有上过中学国文课的朋友,都知道这是新月派诗人徐志摩的大作<再别康桥>,苏苏还记得在读书时要背诵一大堆古文背到快要发疯的时候,发现徐的新派诗词是一件多么美好的事,他的诗词简单直接又浪漫,很多女生都被他的作品迷住了,不过后来知道徐志摩对爱情追随的态度,确实对他多了一分保留。不过也非常好奇,在他人生中的3个女人,究竟是什么的一回事? *** 早前,香港著名艺人马浚伟与资深传媒人徐姐徐蓉蓉成立了进取演艺制作公司,为其公司打响头炮的就是由马浚伟自编自导自演的舞台剧<偶然。徐志摩>,故事是围绕徐志摩周旋于3个在他生命中的女人,苏苏真的很好奇,在专业演员的马浚伟笔下和由他演绎的徐志摩会是怎么样的呢? *** *** 其实苏苏一直很喜欢看马浚伟主演的电视剧集,好像<洛神>、<秀才爱上兵>、<碧血盐枭>、<铁血保镳>、<浦松龄>、<紫禁惊雷>等都很有追看性,记得当时每晚都要赶回家追看电视剧的日子,真的是一种回忆。 *** 知道马浚伟有意制作舞台剧时,心想舞台剧的处理是有别于电影和电视剧的,他演舞台剧会好看吗? 我不知道,但很好奇。 *** 舞台剧<偶然。徐志摩>有香港著名舞台艺术工作者罗冠兰老师担任艺术顾问外,此剧还有一位联合导演,马浚伟邀请了香港年青舞台剧导演/演员黄嘉威一起接受这个挑战,嘉威曾在中国、香港、澳门、马来西亚、加拿大等地与各个大小不同的剧团或巡回演出无数,大至数千万制作的环境剧场,小至黑盒剧场,打下了根基。他在导演工作也富有经验,去年在香港还编导了口碑载誉的怀旧音乐剧<香江岁月情>。他聪明、勤力、有上进心、领悟力高,对于舞台有一份赤子之心,他表示今次马浚伟亲自来邀请他合作,感到十分惊喜,也感谢他的赏识,更感恩有机会跟他学习。 *** 除了参与导演工作外,黄嘉威的强项就是演员,这个当然不会浪费,他也会饰演陆小曼的蓝颜知己翁瑞午这个角色,他一定会全力以赴,全情投入一起与马浚伟共同努力,为进取演艺制作公司打响这个头炮。 *** *** 这天,苏苏有幸被邀请进入<偶然。徐志摩>的排练室,观看他们的排练情况,一到步就看见3张很漂亮的宣传海报,真的很喜欢马浚伟这个形象。 *** *** 眼看马浚伟和黄嘉威很认真的在商量剧本细节,大家取得共识就开始与各演员试排,让苏苏又重回从前排戏的回忆之中,在最少两个月的排练时间之中,各演员们与对手相见的时间比真正的家人还多,大家一起付出努力和汗水,为的就是做好一出舞台剧。 *** *** 从中,苏苏还发现了一位著名作家陶杰先生,原来他被马浚伟邀请饰演梁启超一角,正在排练当中,他为人友善没架子,心中加分。 *** *** 看过他们排练之后,热切期待正式演出的来临。 *** 马浚伟抽到一点时间跟苏苏闲谈有关<偶然。徐志摩>的心情,马浚伟和黄嘉威除了担任导演外,还分别饰演主角徐志摩和翁瑞午,其他演员还有香港著名艺人罗敏庄 (饰张幼仪)、万绮雯 (饰陆小曼)和香港著名舞台剧演员陈文刚 (饰王赓),马浚伟也致力提拔后辈,在演出的数月之前已公开招考林徽因一角,最后分别由新人陈伊雯和郭尔君轮流饰演。 *** 苏苏一开口便问售票情况? 是否有压力? 很直接吧,我就是喜欢直接! ^^ *** 马浚伟说原本计划演出四场,在演出消息公布后,内部实时掀起认购热潮,眼见反应如此热烈,所以最后决定加开两场,合共演出六场,在开演前售票率更已达8-9成,在首演之后更一票难求,马浚伟说最开心的是,没有让信任他的投资者失望,当知道票房如此理想,除了心情兴奋外,心里的部份负担已经卸除了。 *** 马浚伟还形容自己的性格是不安于现状爱挑战,每两三年都想转换一下工作环境,学习一些新事物。舞台剧也是表演艺术之一,很想全身投入尝试当监制挑战一下自己,近年因为舞台艺术工作者好友王嘉翊的关系,欣赏了不少不同剧团的舞台剧,从而认识了黄嘉威,所以奠定了今次的合作。他也承认习惯了拍电视剧和电影的演员转做舞台剧是需要时间适应,不过今次的演员大多有舞台演出经验,所以这个问题他没有担心过。 *** 选徐志摩的故事跟观众分享,因为他很喜欢民初年代的独特浪漫情怀,而且他很喜欢文学,更爱徐志摩的才华,他表示经过今次的舞台剧,对徐志摩认识加深了,虽然筹备工作繁忙,又要处理大量文件,但马浚伟却乐在其中,非常享受制作的过程。 … 继续阅读

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