出走西雅图 ~ 达美吃喝玩乐享受之旅。酒店篇

这次西雅图之旅,西雅图旅游局安排我们住在 THE FAIRMONT OLYMPIC HOTEL 费尔蒙特奥林匹克饭店,出发之前特意上网看看他们的口碑如何? 大多数评论都是正面的,而且它的位置就在市中心,附近主要是零售区和金融区,交通便利,著名的 PIKE PLACE MARKET 帕克市场就在不远处,步行过去也只需大约15分钟。

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酒店是一座意大利文艺复兴时期风格的建筑,大堂富丽堂皇,气派幽雅,从门僮、前台到服务员服务态度非常好,又有礼貌又友善,给人感觉是很专业的酒店。

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最开心的是,连续3晚我们都被安排住在同一所酒店,不用转酒店,大大节省了我们的时间,可以走多些景点。而且一人一房的安排实在很不错。

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房间干净宽敞,感觉舒服,喜欢它的天花板很高,酒店安排给苏苏的是一间套房,有一个小客厅,窗子很大,暖暖的阳光从窗子透进房内,很温暖的感觉,还有一张很舒服的小梳化,坐下去之后它好像有魔力似的,让人很想呆在这里放空一下。

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小书桌就在梳化的对面,桌上还放了一些东西!

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原来是酒店的小心意,有西雅图著名的新鲜小樱桃,忍不住立即吃了一颗,甜美多汁,超级好吃! 还有一瓶很好喝的咖啡,很贴心啊!!

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房间简洁,睡床很舒服,这已足够。

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小客厅和房间各有一扇大窗子,景观是同一方向,可以看见这城市整洁的街道。

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看见这酒店泳池,真有想跳下去的冲动,可惜这数天苏苏没有时间来这里,只好看看就当用了。。。

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酒店经理安排了一顿丰盛的晚餐于酒店口碑出众的著名法式餐厅 THE GEORGIAN 招待我们一众,今次匆忙的5天西雅图之旅,没有想过会去这些高级餐厅用膳,所以没有预备较好的衣服,只穿了牛仔裤,真的感到有点失礼,下次出游真的要注意一下。

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因为今次不是试菜,只是酒店请客,酒店也不预算我们会写出来,所以没有预备菜单给我们,不过苏苏很想跟大家分享一下,所以放一点照片给大家看看,参考一下。

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很喜欢这款香槟,既香且甜,是苏苏喜欢的口味,不过忘记了牌子了,这里的牛油是自家制的,共有4款口味,款款出色。

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西雅图海产丰富,这两只蚝的做法不同,口味也不同,他们的相同之处就是新鲜,一点腥味也没有,好吃。最喜欢吃主菜之前有雪芭清新一下口腔,为迎接美味的主菜作准备。

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主菜苏苏选了鱼,熟稔程度刚好,很滑很好吃。

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看见这份甜品已经让人很开心,忍不住立即要跟它来一张自拍照。

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THE GEORGIAN 的菜式融合了美国和法国的精髓,从小吃、头盘、主菜以至甜品,味道十分讨好,不过略嫌甜品甜度比较高,但这里是美国,就是这里的口味,只是苏苏不习惯而已。

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总括来说,THE FAIRMONT OLYMPIC HOTEL 费尔蒙特奥林匹克饭店给苏苏很好的印象,酒店和餐厅的服务都很周全,虽然 THE GEORGIAN 不是米芝莲星星餐厅,不过有时背负着星星,可能有机会阻碍了创作,餐饮也是其中的一门艺术,只要用心制作,客人也感受得到的!!

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延伸阅读:

出走西雅图 ~ 达美吃喝玩乐之旅航空篇

http://blog.ellechina.com/soso/2015/09/08/98693/

出走西雅图 ~ 达美吃喝玩乐之旅。食玩买篇

http://blog.ellechina.com/soso/2015/09/22/98750/

出走西雅图 ~ 达美吃喝玩乐享受之旅。漂亮得过份的玻璃艺术馆

http://blog.ellechina.com/soso/2015/09/24/98770/

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关于 蘇蘇

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