澳门美高梅法式圣诞大餐

在晚上,澳门美高梅酒店的天幕广场另有一番意境,在红红的圣诞装饰衬托下,更显梦幻,让人走进这里时,有如步入了童话世界的圣诞晚会。

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位于天幕广场的宝雅座是苏苏喜爱的法国餐厅之一,那里环境优美,如果坐在外围,还可以一边享用美酒美菜、一边欣赏天幕广场晚上如斯的美景,哗…..什么工作烦恼都可会置之脑后了。

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今年的圣诞节宝雅座推出了圣诞套餐,这天苏苏就先来尝一尝圣诞美食,兼感受一下这里的圣诞气氛。

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在入餐厅前,苏苏最喜欢先看看在餐厅门口的海鲜柜,看看今天有什么精选海鲜!!

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虽然之后有很多美食,但人这里的面包是绝对不能错过的,外脆内软的法式面包,暖暖的,涂一点牛油真是非常美味。

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海鲜拼盘是这餐厅的皇牌精选,但这盘不是在圣诞套餐的餐单内,是需要另点的,如果喜欢尝海鲜的你,绝对值得一试。

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海鲜口感新鲜,一点雪味也没有,有生蚝、龙虾、海虾、带子、鲑鱼等等,非常丰富。

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吃罢海鲜之后,我们立即开始尝尝圣诞餐单啦!!

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秘制法国布扎鸭肝伴甜酒水晶啫喱配苹果香梨酱

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头盘的鸭肝酱是餐厅的自家制作,香滑兼味道浓郁,伴碟的是甜酒啫喱及苹果香梨酱,伴着鸭肝一起吃,感觉清新。

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香滑栗子浓汤伴香煎鸭肝及烤榛子配姜饼

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苏苏是很喜款喝南瓜汤和栗子汤的,这款栗子汤味道香甜口感浓厚,中间是微煎的鸭肝,鸭肝的油份与汤结合增添香味,让苏苏忍不住一口又一口的喝下去。

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香煎法国带子伴菊芋蓉及法国佩里戈尔黑松露片配香草鸡肉汁

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这个是苏苏近期吃过最好吃的带子,带子煎得刚刚好,嫩滑又鲜甜,加上有厨房黑礸石之称的黑松露,香味更浓郁,好吃啊!

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水煮法国布雷斯鸡配艾伯塔费拉汁伴松露鸡肉丸及油浇菜苗

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来自法国的鸡真的比我们平常吃的嫩滑,加上松露汁更提升了它的层次。

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白芝士伴肉桂香橙雪葩

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吃到这里已经很饱了,不过苏苏经常都说甜品是另一个胃处理的,加上有苏苏喜欢的口感清新雪葩,不消一会,这份甜品就给我K.O.了。

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法式圣诞晚餐只于12月24及25日供应,每位价钱MOP$1088,另收加一服务费,记得预早订座啊,就餐自己与另一半或家人来一顿温馨的圣诞晚餐吧。

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Aux Beaux Arts 宝雅座

地址︰澳门外港新填海区孙逸仙大马路
电话︰+853 88022319

营业时间︰星期二至日18:00-00:00

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关于 蘇蘇

笔名: 苏苏,中港澳时尚生活专栏作家(杂志及网络)/美容编辑/生活博客。写美容、写美食、写生活、写心情、写见闻、写旅游、写文化。为杂志供稿、撰写人物专访、美容/饮食/旅游专栏外,还分别被中国、香港及澳门多个人气潮流网站邀请,以专栏形式分享时尚生活文章,主要提供中、港、澳、台及外地吃喝玩乐、演艺文化、美容、潮流、购物及旅游信息。
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