香港 ~ 味美的明珠金色巨塔

从前的苏苏很喜欢追看电视剧,记得早年有一套名为『白色巨塔』的日本电视剧非常好看,一直深深的印在脑海中,而早前在好友的脸书里发现了一座金色的巨塔,让人眼前一亮,苏苏更看得口水直流,简直可以用诗人李白的<望庐山瀑布>里其中的一句『飞流直下三千呎』去形容呢!究竟是什么吸引了苏苏呢?

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其实是一座金色的拔丝香蕉是也!

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知道之后,这座金色巨塔原来是来自一间口碑不错的餐厅,当然最后好友带苏苏终于来到这小店的门前,要进去品尝传说中很好吃的拔丝香蕉,看见门口的牌子吗? 它就是我们今次的目标啊!

看不见? 我们走近一点吧!看见了吗?我没有夸张了吧?^^

单看这张照片,已经让人食指大动呢!

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走入店里,这里的装潢十分雅致,古朴得来又带点时尚!

原来明珠小馆是以上海菜为主的小餐馆,不过在传统的美食上加了一点新意,颇为特式!

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先来一碟苏苏去上海菜馆一定点的前菜香干马兰头 (HK$58)

其实马兰头是红梗菜的嫩叶,有开胃、清热和利尿的效用,它有一种特殊清香,切碎后加上香豆腐干粒、麻油、调味料等,再用蛋皮包着,非常美味,是一道很受欢迎的凉拌菜。

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四喜烤夫 (HK$48)

味道香甜,不像传统的浓油赤酱,比较清新,好吃!

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苏苏很喜爱吃鸡肉,来吃上海菜怎可以没有花雕醉鸡 (HK$78)

好友喜欢吃辣的,再来一盘风味口水鸡 (HK$68)

两款鸡肉的肉质都很嫩滑,醉鸡的花雕味十分香浓,真材实料,而口水鸡就十分惹味,如果喜欢吃辣的,可以一试。

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风味烧鳝粒 (HK$78)

鳝鱼已经拆了骨,切成一小粒,用烧汁炒香再加芝麻,又香又甜又爽口,吃到不能停口!必试!

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酸辣拉面 (HK$58)

是酸辣汤和拉面的混合体,酸新汤不是太辣但香浓,不吃辣的苏苏也可以接受,听说拉面是即叫即制的,口感很好啊!

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吃到这里已经有饱的感觉,是时候吃甜品啦!! 先来一客紫米香芒卷 (HK$38)

这款甜品在其他餐厅不常见,而且是苏苏喜欢的紫米和芒果,服务员一放在桌上苏苏就已经心花怒放,在搓糯米皮时加入紫米,中间酿入新鲜芒果肉,香甜软糯,不过如果糯米皮可以更结实一点就更好。

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记得苏苏今次来的目的吗?那卖相吸引的金色巨塔啊!

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拔丝香蕉 (HK$90/六粒, 需预订)

非常吸晴的一道甜品,焦糖丝向高空发展,千丝万缕包着被炸得外脆内软的香蕉,甜度刚好,颇俱特色,师傅少一点功夫也不行,而且真的很好吃!

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总括来说,位于尖沙咀繁荣地段的餐厅,这店的价钱不属高价格,而且食物颇有特色,质素不错,服务也很好,值得推荐!!

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现在一边打文章还是一边流口水啊!XD

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明珠小馆

地址: 香港尖沙咀弥敦道100号 THE ONE UG 221号

电话: 852 2703 9333

营业时间: 星期一至日 12:00 ~ 22:00

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关于 蘇蘇

笔名: 苏苏,中港澳时尚生活专栏作家(杂志及网络)/美容编辑/生活博客。写美容、写美食、写生活、写心情、写见闻、写旅游、写文化。为杂志供稿、撰写人物专访、美容/饮食/旅游专栏外,还分别被中国、香港及澳门多个人气潮流网站邀请,以专栏形式分享时尚生活文章,主要提供中、港、澳、台及外地吃喝玩乐、演艺文化、美容、潮流、购物及旅游信息。
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