方便小煮意早餐篇 ~ 法国特福

现代科技发达,日新月异,城市人身边出现了很多小助手,帮助我们的生活简易一点、舒适一点、方便一点。

作为都市女性,又要做好自己本身的工作、又要照顾家庭、又要兼顾杂志专栏工作、更要坚持更新自己多个各地的博客专栏,真的一点也不容易,时间真的不够用,所以苏苏在各方面真的十分需要小助手,时间可以省多少就多少。

近来苏苏家的厨房内更换了3位来自法国品牌的小助手,他们可以让苏苏在煮食过程更省时,程序更简便,试用后感觉真的方便了不少,省时省力。

法国特福已经成为世界首屈一指的易洁厨具生产商,并于高速煲、小电器等方面享有世界性领导地位。他们致力了解顾客需要,引入各种新技术以作配合,精益求精。

孩子们喜欢喝果汁,特别在早餐或下午茶时间,在外面买虽然方便,不过自己做更感卫生和健康,因为所有东西都是你自己控制,其实一点也不难,只要你家中有一部搅拌器就可以了。

法国特福的搅拌器,有特大1.75公升的搅拌杯(一家四口的份量一次过搞定)、还附送一个干湿两用的研磨器,在家做杏仁糊、合桃糊再也不是难事,强力6刀片技术(以漩涡式推进,确保搅拌均匀,粉碎大块食材)、最重要是清洗容易,可拆式不锈钢刀片,在水龙头下被水一冲,所有不要的东西就随即冲走了。

我們來做個示範,早餐先來一杯木瓜鮮奶,既高纖維又營養豐富,最重要在早上時間特別趕,要製作快捷兼簡單,真的全靠攪拌器。

首先将一个木瓜切粒,放入搅拌器,再加入自己喜欢份量的鲜奶,单击按钮,不用3分钟,一杯木瓜鲜奶就搞定了。

早餐时间,大少爷要吃烧卖、大小姐要吃肠粉、外子和我想吃蒸饱,要快捷弄热3款不同食物,从前苏苏会用中国镬一个一个蒸(苏苏是极少用微波炉),每款蒸10分钟也要30分钟,而且还要看火,蒸完一款再换另一款,有点麻烦。

不过现在不用了,苏苏现在用这个,法国特福的电蒸锅。

容量可高达10公升,三层透明蒸格连可拆式层板,水位显示及数字显示时间设定,有6款烹调程序,分别以6种颜色提示当前的烹调程序,一目了然。

组件设计,可以选择用一层、两层、还是三层,主要是看你一次过想烹调多少款食物,中间的层板是可以拆除的,可放下大型食物,设计富弹性。

随机附送蛋糕模型和烹调容器各一个,让我们用起上来更得心应手。

说回正题,大少爷要吃烧卖、大小姐要吃肠粉、外子和我想吃蒸饱,怎么办? 又一款一款来蒸吗?

Yeah! 有电蒸锅,怕什么? 每款放一格就可以了。

调好时间制,可以先去换衣服准备上班了。

换好衣服、整理好东西,三款食物已经熟了,加上一点家乐牌的鲜露调味就可以吃了,简单、快捷!

早餐就是这么容易,法国特福使每位入厨者的生活变得更轻松写意。
下星期,我们来看晚餐篇。 ^^
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关于 蘇蘇

笔名: 苏苏,中港澳时尚生活专栏作家(杂志及网络)/美容编辑/生活博客。写美容、写美食、写生活、写心情、写见闻、写旅游、写文化。为杂志供稿、撰写人物专访、美容/饮食/旅游专栏外,还分别被中国、香港及澳门多个人气潮流网站邀请,以专栏形式分享时尚生活文章,主要提供中、港、澳、台及外地吃喝玩乐、演艺文化、美容、潮流、购物及旅游信息。
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