我的辣酱面

  今天晚上不想做饭,准备买几个老面馒头解决晚餐,可巧没买到,怎么办?和老公一商量吃杂酱面算了,到超市买杂酱,又是没有,气!打开冰箱,还好找到一些东西,辣酱,就是这个让我做出了美味的辣酱面。
做法简单易学:油倒入锅中,放入拍好的蒜,煸香,加入鸡汁、酱油、盐、辣酱,炒匀,加入适量的水,不能让酱太稀了,太稠了也不行,再加入我妈妈做的腌辣椒,因为我的辣酱是韩式的不辣,所以加了特辣的,关火,加入麻油就好了。切上黄瓜丝拌上酱,看着红彤彤地面食欲倍增,我老公是赞不绝口,一口气吃完,我心里美滋滋地。明天我发张照片上来给姐妹们看看。

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